Page 18 - Revista Tecnoagro diciembre 2024

16 TORONJA

Tabla 1. Valor Nutricional. Toronja. 100 g

Toronja

Humedad 91.6

Carbohidratos 6.4

Fibra Dietética 1.1

Proteínas 0.5

Lípidos 0.1

Minerales 0.3

Kilocalorías 30

Tabla 2. % IDR para Vitaminas y Minerales.
Toronja. 100 g.

B1. Tiamina 5.0 Calcio 1.7
B2. Riboflavina 2.4 Cobre 6.8

B3. Niacina 1.8 Fierro 0.7
B5. Pantoténico 7.1 Fósforo 1.4
B6. Piridoxina 4.5 Magnesio 3.2

B9. Folatos 2.4 Manganeso 0.2
B12. Cobalamina - Potasio 6.4
C. Ascórbico 61.7 Sodio -

A. Retinol 2.3 Selenio 3.4
D. Calciferol - Zinc 0.7
E. Tocoferol -

K. Menadiona -