Page 7 - Revista TecnoAgro No. 160. Noviembre 2022. Duraznos
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FertilizaCión nitrogenada
tante mini- de nitrógeno por el suelo y la eficien- 790 millones de personas en el mun-
mizar los cia de la fertilización nitrogenada. do en desarrollo no tienen suficiente
riesgos alimento.
El nitrógeno en la planta
En los países en desarrollo, la ma-
La población mun- yoría de los agricultores activos del
dial aumentará. Los sector de la producción de alimentos
países en desa- son agricultores de pequeña escala,
rrollo tienen las que forman parte de la pobreza rural.
tasas de creci- La introducción de nuevos sistemas
miento mayores, agrícolas y tecnologías mejoradas es
en este caso, las muy importante, dado que la mejora
personas debe- de la productividad resulta no sólo en
rían tener vivienda, más alimentos sino también en más
vestido y sobre todo, ingreso.
alimentado. Hasta 90% de este au-
mento necesario de la producción de En consecuencia, las actividades
alimentos tendrá que provenir de los agrícolas tienen dos objetivos prin-
campos ya cultivados. Alrededor de cipales:
de contaminación de aguas super fi-
ciales o profundas por lixiviación de
nitratos que ocasionan problemas en
la salud humana y de la atmósfera,
con gases derivados de procesos co-
mo desnitrificación y volatilización.
Entre las metodologías disponibles
para la generación de las recomen-
daciones de fertilización para los cul-
tivos está el Modelo Simplificado que
se basa en la relación cuantitativa
entre la demanda nutrimental de la
planta, el suministro nutrimental del
suelo.
La eficiencia de la fertilización, esta-
bleciendo una estrategia de manejo
integral agronómico de la fertiliza-
ción, para incrementar o en su caso
mantener el estado nutrimental del
suelo para una nutrición rentable de
los cultivos sin afectar la sustentabi-
lidad del sistema.
Por lo anterior, la presente investiga-
ción tuvo como objetivo proponer un
método para calcular las necesida-
des de fertilización nitrogenada para
el cultivo de brócoli, con base en la
cuantificación directa de la demanda
de nitrógeno del cultivo, el suministro