Page 6 - Revista TecnoAgro No. 160. Noviembre 2022. Duraznos

4 FertilizaCión nitrogenada

El modelo sistémico para la

fertilización nitrogenada en brócoli.

(Brassica olaracea itálica)

Por: Yamil Everaldo Cartagena Ayala.

a aplicación de nitrógeno para dosis de nitrógeno residual del ensa- de pequeña escala, producen a ni-
la producción de brócoli suele yo anterior y residuos de la cosecha vel de subsistencia y forman parte
L ser ajustada con base en (sin residuos y con residuos), para de la pobreza rural. La introducción
ambos experimentos se utilizó un de nuevos sistemas agrícolas y de
criterios empíricos con el riesgo de arreglo de parcelas divididas en blo- tecnologías mejoradas surge como
llegar a dosis excesivas. En este sen- ques completamente al azar, dando una alternativa viable para mejorar la
tido, una alternativa un total de 8 tratamientos con cuatro productividad e ingresos por super-
repeticiones. En el ensayo 1, el ren- ficie cultivada.
para procesar la cantidad de nitróge- dimiento más alto fue 28.9 t ha con
no que debe agregarse es a través de 6 mm de riego y 160 kg N ha', con En el espacio agrícola dominado por
la evaluación 217 kg N ha', 148 kg N ha' y 44% de cultivos tradicionales como maíz en
demanda, México, y maíz y papas en Ecuador,
cuantitativa de la demanda nitroge- se encuentra la mayor cantidad de
nada del cultivo, el suministro de ni- suministro y eficiencia de la fertiliza- pequeños productores con superfi-
trógeno del suelo y la eficiencia de la ción nitrogenada, respectivamente. cies que no superan las cinco hectá-
fertilización nitrogenada. reas; convirtiéndose en un nicho para
Para el ensayo 2, el rendimiento ma- el desarrollo del brócoli, con ventajas
Se realizaron dos experimentos en yor fue 47.3 t ha" con 80 kg ha" de de adaptación climática, producción
el Campo Experimental Tlapeaxco de nitrógeno residual con residuos de la de tres ciclos en el año y alta renta-
la Universidad Autónoma Chapingo, cosecha, con 350 kg N ha*, 355 kg N bilidad económica.
México. ha* y 9% de demanda, suministro y
eficiencia de la fertilización nitroge- Entre los principales factores tecno-
Los factores en estudio para el pri- nada, respectivamente. lógicos que se encuentran involucra-
mer experimento fueron: láminas de dos en el incremento del rendimiento
riego (3 y 6 mm) y dosis de nitró- En los países en desarrollo la ma- de los cultivos en las últimas déca-
geno (80, 160, 240 y 320 kg ha"), yoría de los agricultores del sector das, está el uso intensivo de fertili-
y para el segundo experimento las de la producción de alimentos son zantes;

sin embargo, su empleo indiscrimi-
nado puede ocasionar desordenes
nutrimentales en el suelo y los culti-
vos, lo que no favorece la obtención
de altos rendimientos, no asegura la
rentabilidad de la inversión e incluso
se corre el riesgo de ocasionar pro-
blemas en la salud humana y animal.

En un sistema de agricultura susten-
table, la aplicación de dosis adecua-
das de nitrógeno está orientados a
conseguir un alto retorno económico
a través de un rendimiento óptimo y
de calidad, pero también es impor-