La zanahoria destaca por su alto contenido de vitamina A, que ayuda a mejorar la vista. Al vapor, hervida, cruda, cocida, licuada o simplemente fresca y a bocados, esta delicia anaranjada...
Desde los años veinte, el melón ha sido para México un producto generador de divisa, fuentes de empleo e ingreso de utilidades.
En nuestro país, la producción total nacional de melón asciende a más de 526 mil toneladas. Los estados que más producen esta fruta son Coahuila y Michoacán. Cabe destacar que entre marzo y septiembre se cosecha en mayor cantidad este producto, cuya demanda se incrementa en temporada de calor.
Copyright © Elto 2022. Todos los derechos reservados. Revista TecnoAgro. Avances Tecnológicos y Agrícolas.
Acueducto de Xalpa #119, Col. Vista del Valle, C.P. 53296, Naucalpan, Edo. de México Tel. (55) 5360 4021 y (55) 5363 7753.