México y Estados Unidos, juntos a favor de las mujeres
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La SAGARPA busca empoderar a las mujeres productoras de nuestro país a través de acuerdos internacionales.
Mediante el Taller Regional sobre Producción y Valor Agregado que organizan la SAGARPA y el Departamento de Agricultura de Minnesota (MDA), Estados Unidos, la nación mexicana y norteamericana fortalecen sus lazos de cooperación y vinculación con el objetivo de impulsar el empoderamiento de las mujeres rurales.
INIFAP, ¡Al rescate del saramuyo!
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El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), realiza estudios a fin de rescatar dicho fruto de alto potencial de producción y comercialización.
También llamado anón de azúcar, el saramuyo tiene en su exterior escamas verdes y una pulpa blanca de sabor dulce en su interior. De apariencia tuberculada y similar al de la guanábana, se utiliza en la elaboración de licores, helados, paletas, refrescos y jarabes.
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