Page 21 - Revista Tecnoagro Agosto 2024

exportación e importación 19

China
Demanda y Consumo
China ha visto un rápido aumento en el consumo de aguacate, impulsado por la creciente conciencia sobre sus beneficios para
la salud y su uso en la cocina occidental.
Proveedores
Los principales proveedores de aguacate para China son México, Chile y Perú. La demanda en China sigue creciendo, abriendo
nuevas oportunidades para los exportadores.
3. Factores que Impulsan el Comercio de Aguacate
Beneficios para la Salud
El aguacate es rico en grasas saludables, vitaminas y minerales, lo que ha sido ampliamente promovido por nutricionistas y
profesionales de la salud. Estos beneficios han impulsado la demanda global.
Versatilidad Culinaria
La versatilidad del aguacate en la cocina, desde guacamole y ensaladas hasta batidos y postres, ha aumentado su popularidad
en todo el mundo.
Creciente Clase Media
El crecimiento de la clase media en países en desarrollo ha incrementado la demanda de productos alimenticios saludables y
exóticos, incluyendo el aguacate.
Promoción y Marketing
Las campañas de promoción y marketing, especialmente en redes sociales, han jugado un papel crucial en popularizar el
aguacate entre los consumidores jóvenes y conscientes de la salud.
4. Desafíos en el Comercio de Aguacate
Sostenibilidad
La producción intensiva de aguacate puede tener impactos ambientales significativos, incluyendo deforestación y consumo
excesivo de agua. Es crucial adoptar prácticas agrícolas sostenibles para mitigar estos efectos.