Page 18 - Revista Tecnoagro Agosto 2024

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Exportaciones e Importaciones de Aguacate

Introducción
El aguacate se ha convertido en una de las frutas más demandadas a nivel mundial debido a sus múltiples beneficios
nutricionales y su versatilidad en la cocina. La creciente popularidad del aguacate ha generado un dinámico mercado global,
donde las exportaciones e importaciones juegan un papel crucial. En este artículo, exploraremos los principales países
exportadores e importadores de aguacate, los factores que impulsan este comercio, y los desafíos y oportunidades que
enfrenta esta industria.

1. Principales Países Exportadores de Aguacate
México
Producción y Exportación
México es el mayor productor y exportador de aguacate en el mundo. La región de Michoacán es la principal zona productora,
gracias a sus condiciones climáticas favorables y suelos fértiles. La variedad Hass es la más exportada debido a su
durabilidad y sabor.

Mercados de Exportación
Estados Unidos es el principal destino de
las exportaciones mexicanas de aguacate,
representando más del 70% de las
exportaciones totales. Otros mercados
importantes incluyen Canadá, Japón y la
Unión Europea.
Impacto Económico
La exportación de aguacate es una fuente
significativa de ingresos para México,
generando miles de empleos y
contribuyendo al desarrollo económico de
las regiones productoras.
Perú
Producción y Exportación
Perú ha emergido como un importante
exportador de aguacate, centrando su
producción en la variedad Hass. La región
costera del país ofrece condiciones óptimas
para el cultivo de aguacate, permitiendo
cosechas durante todo el año.

Mercados de Exportación
Los principales mercados de exportación
para el aguacate peruano son Europa
(especialmente Países Bajos, España y
Reino Unido), Estados Unidos y Asia
(China y Japón).

Impacto Económico
La exportación de aguacate ha impulsado
la economía peruana, generando empleo y
atrayendo inversiones en infraestructura
agrícola y tecnologías de post-cosecha