Page 16 - Revista TecnoAgro No. 163. Marzo. Cítricos

14 | USO POTENCIAL DE RESIDUOS

dor de conductividad CD-4301) cepción del electrodo catódico
y pH (pH meter 110 Series Oak- (Rojas-Flores et al., 2022; Sarava-
ton), y los valores de resistencia nan et al., 2021). Pero la degra-
de los MFC se midieron usando dación del sustrato en la etapa
un sensor de energía (Vernier ± final de monitoreo genera un
30V y desequilibrio entre la oxidación
± 1000mA). y la reducción a nivel del ánodo
y el cátodo, lo que lleva a una
Resultados y Análisis disminución de este parámetro
Los valores de voltaje aumen- (Yu et al., 2021).
taron desde el primer día (0,3162 ± 0.086 el día 21. Según Kalag-
± 0,0037 V) hasta el vigésimo bor et al., (2020) las variaciones
primer día (0,84546 ± 0,314 V) y de pH se deben a la hidrólisis
luego decayó lentamente hasta y acidificación de los desechos
el último día (0,46335 ± de la fruta. Asimismo, también
0,124 voltios; véase la figura 2 se observa que los residuos de
(a). El aumento de voltaje se mango tienden a pH neutro
debe al aumento de electrones conforme pasan los días (Azou-
y protones generados en el ma et al., 2018). La Fig. 3 (b)
Preparación de Spirulina sp. ánodo por el aumento de las re- muestra las variaciones de los
cultivos de microalgas para la acciones redox (Cao et al., 2021), valores de conductividad eléc-
cámara catódica y a la aireación que obtiene la trica de los residuos de mango,
cámara catódica con las algas la cual aumentó desde el prim-
La microalga Spirulina sp. se por el aumento de Reacciones er día (102.688 mS/cm) de mon-
cultivó según la metodología de reducción de O2 (Kannan y itoreo hasta el día 23 (157.712 ±
de Huarachi-Olivera et al. (2018), Donnella, 2021). Figura 2 4.56 mS/cm), y luego disminuyó
donde se utilizó un medio sin- (b) muestra los valores de la lentamente hasta el último día
tético para algas a base de sales corriente eléctrica generada, (115,4826 ± 6,124 mS/cm).
como: peptona (292 mg/L); NaH- observándose un aumento des-
CO3 (250 mg/L); MgSO4·7H2O de el primer día (3.834 ± 0.035 Las condiciones ácidas inicia-
(18 mg/L); FeSO4·2H2O (4 mg/L); mA) hasta el decimonoveno día les favorecieron los altos valores
KCl (19 mg/L); (NH4)2SO4 (382 (7.5948 ± 0.3109 mA), y luego encontrados en este estudio,
mg/L); K2HPO4·3H2O disminuyendo hasta el último mientras que la disminución
(346mg/L); CaCl2·2H2O (13 día (2.374 ± 0.312 mA). En com- de los valores se debe princi-
mg/L). La relación de volumen paración con otras investiga- palmente a la sedimentación
para el cátodo fue de 1:1 (mi- ciones, los valores máximos de del sustrato en la etapa final del
croalgas + medio sintético). voltaje y corriente eléctrica ob- monitoreo (Gazali y Moqsud,
tenidos con residuos de mango 2019; Pandit et al., 2021).
Caracterización de pilas de fueron menores en compara- La Fig. 4 (a) muestra los valores
combustible microbianas ción con los valores obtenidos de resistencia interna de la cel-
El monitoreo diario de corriente a partir de residuos de aránda- da de combustible microbiana,
y voltaje se realizó utilizando un no (1,127 ± 0,096 V y 1,130 ± 0,018 que se calcularon utilizando el
multímetro Prasek Premium mA) (Rojas-Flores et al., 2021) , modelo de la Ley de Ohm, mul-
PR-85 y una resistencia exter- mientras que fueron superiores tiplicando la resistencia (R) por
na de 100 Ω. Por otro lado, los a los valores obtenidos a partir la corriente (I) para obtener el
valores de densidad de corrien- de residuos de papaya (0,736 ± voltaje (V), es decir, V = RI, donde
te (CD) y densidad de potencia 0,204 V y 5,57 ± 0,45 mA) y piña la pendiente de la gráfica lineal
(PD) se obtuvieron utilizando (0,3484 ± 0,003 V) (Flores et será la inversa de la resisten-
resistencias externas 10 ± 0.2, 40 al., 2020). La fermentación de cia. Dado que el eje x se asignó
± 2.3, 50 ± residuos juega un papel impor- a valores de potencia y el eje y
2,7, 100 ± 3,2, 300 ± 6,2, 390 ± 7,2, tante en la generación de las a los valores actuales, los da-
560 ± 10, 680 ± 12,3, condiciones ideales para la acli- tos experimentales se ajustan
820 ± 14,5, 1000 ± 20,5 Ω; por la matación de los microorganis- a la ecuación y = 0,0048767 x
fórmula CD = I/A y PD = IV/A (Se- mos generadores de electrones, + 0,305, con R2 = 0,8134. Por lo
gundo et al., 2022), donde I es la que fluyen desde el ánodo has- tanto, la resistencia interna de
corriente con diferentes resis- ta el cátodo generando corri- la celda fue de 205.056 ± 25 Ω,
tencias externas, V es el voltaje ente eléctrica. El aumento de que es bajo en comparación
de las celdas en circuito abier- los valores actuales sugiere una con otros trabajos, y esto dem-
to y A es el área (144 ± 5,2 cm2). adhesión de estos microorgan- uestra la buena formación de
También se midieron los cam- ismos, generando un biofilm al biopelículas (Roy y Bharadvaja,
bios de conductividad (medi- electrodo anódico y buena re- 2020).