La salud al igual que el bienestar de plantas y animales, es tema prioritario para el sector agroalimentario.
El tema de la sanidad alimentaria es de gran importancia para los productores y consumidores, en realidad, es un tema que incumbe a la sociedad en general, pues contar con alimentos de calidad involucra que desde el inicio del proceso se cuente con las condiciones sanitarias adecuadas. Por eso hoy te explicamos a qué nos referimos cuando decimos fitosanitario y zoosanitario.
A partir de este 2017, la Cámara de Senadores declaró el 17 de agosto de cada año, como el "Día Nacional de las Abejas", a fin de que se reconozca y valore la importancia ambiental, social y económica que estos insectos nos proporcionan.
La apicultura mexicana es de gran importancia económica y ecológica, es una de las principales actividades pecuarias generadora de divisas (72 millones de dólares anuales), todos los productos y subproductos de la actividad apícola, aportan ingresos directos y fuentes de trabajo a las personas involucradas en la cadena productiva.
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