Page 9 - Revista Tecnoagro JUNIO 2024

ECONOMÍA 7

Entorno Macroeconómico del Sector de las

Berries a Nivel Mundial

El mercado global de berries, que incluye fresas, arándanos, frambuesas y zarzamoras, ha experimentado un crecimiento
robusto en las últimas décadas. Este crecimiento es impulsado por una demanda creciente basada en la reconocida
contribución de estas frutas a una dieta saludable. Sin embargo, el entorno macroeconómico en el que opera este sector
presenta tanto oportunidades como desafíos que son cruciales para su desarrollo futuro. Este artículo proporciona una
visión general del entorno macroeconómico del sector de las berries, explorando factores económicos, comerciales y
tecnológicos que influyen en la industria a nivel global.

Factores Económicos

Crecimiento del Ingreso Disponible:
El aumento del ingreso disponible en numerosos países ha permitido a más consumidores comprar berries, consideradas un
producto premium en muchas regiones. Este factor ha sido fundamental para el crecimiento del mercado en economías
emergentes en Asia y América Latina.

Volatilidad de los Precios de Commodities:
Las berries son susceptibles a fluctuaciones significativas de precios debido a variabilidades en la oferta y la demanda.
Factores como condiciones climáticas adversas pueden afectar la producción y, por ende, los precios globales, impactando
la rentabilidad para los productores y el acceso para los consumidores.