Page 14 - Revista Tecnoagro JUNIO 2024
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El Impacto del Cultivo de Berries en
México: Desafíos y Oportunidades
El cultivo de berries en México ha experimentado un
crecimiento exponencial en las últimas décadas,
convirtiéndose en uno de los sectores agrícolas más
dinámicos y económicamente significativos del país.
Mientras que este boom agrícola ha traído considerables
beneficios económicos, también ha planteado una serie de
desafíos ambientales y sociales que requieren atención.
Este artículo explora los impactos del cultivo de berries en
México, analizando tanto las oportunidades que ofrece
como los retos que impone.
Beneficios Económicos: El sector de las berries ha creado
Crecimiento Económico y Exportaciones miles de empleos en regiones rurales, contribuyendo
significativamente a la economía local y mejorando los
México es uno de los principales exportadores de berries niveles de vida. Además, la entrada de divisas por
en el mundo, incluyendo fresas, arándanos, frambuesas y exportaciones ha sido sustancial, fortaleciendo la economía
zarzamoras. Estos cultivos han encontrado un terreno fértil nacional.
no solo en términos agrícolas sino también en los
mercados internacionales, especialmente en Estados Impactos Ambientales
Unidos y Europa. La demanda constante de estos Sin embargo, el rápido crecimiento de la industria de las
productos ha llevado a un aumento significativo en la berries también ha traído consigo preocupaciones
superficie cultivada y en la inversión en tecnologías de ambientales. El cultivo intensivo de estas frutas a menudo
producción. requiere grandes cantidades de agua y pesticidas, lo que
puede llevar a la degradación de recursos naturales críticos.
Uso del Agua: En regiones como Michoacán y Jalisco,
donde el cultivo de berries es prominente, la extracción
intensiva de agua para irrigación ha generado tensiones con
las comunidades locales y ha contribuido a problemas de
escasez de agua. El manejo sostenible del agua se ha vuelto
una cuestión urgente en estas áreas.
Pesticidas y Químicos: El uso extensivo de pesticidas en la
producción de berries puede tener efectos adversos en el
medio ambiente local, incluyendo la contaminación de
cuerpos de agua y la afectación a la biodiversidad,
particularmente a las poblaciones de abejas y otros
polinizadores cruciales.
Desafíos Sociales
El sector no está exento de desafíos sociales. Aunque el
cultivo de berries ha generado empleos, las condiciones de
trabajo y los derechos laborales de los trabajadores a
menudo han sido motivo de preocupación. Las largas
jornadas laborales, los bajos salarios y, en algunos casos, las
malas condiciones de trabajo son problemas recurrentes que
han atraído la atención de organizaciones nacionales e
internacionales.