Page 17 - Revista Tecnoagro No. 170. Octubre 2023. Especial Orgánicos

ORGÁNICOS 15

3. Protección del Medio Ambiente: Al limitar el uso de pesticidas
y fertilizantes químicos, las certificaciones orgánicas reducen la
contaminación del suelo y del agua, lo que beneficia a los
ecosistemas naturales y a la biodiversidad.
4. Fomento de la Agricultura Local: Las certificaciones orgánicas
pueden estimular la producción y el consumo de alimentos
locales, lo que beneficia a los agricultores mexicanos y reduce la
huella de carbono asociada con el transporte de alimentos
desde largas distancias.
5. Transparencia y Confianza del Consumidor: Las
certificaciones orgánicas brindan a los consumidores
información transparente sobre cómo se producen los alimentos
que consumen, lo que fomenta la confianza y la toma de
decisiones informadas.
Principales Certificaciones Orgánicas en México
En México, existen varias organizaciones de certificación
orgánica reconocidas que otorgan certificaciones a los
productores que cumplen con los estándares orgánicos. Algunas
de las principales certificaciones orgánicas en el país incluyen:
Certimex: Una de las organizaciones de certificación
orgánica más grandes y reconocidas en México.

CCOF (California Certified Organic
Farmers): Aunque tiene sede en
California, CCOF también certifica
productos orgánicos en México y
otros países.
OCIA (Organic Crop Improvement
Association): Una organización
internacional que certifica productos
orgánicos en México y en todo el
mundo.
Obtener una Certificación Orgánica
en México: Un Paso hacia la
Agricultura Sostenible
La certificación orgánica es un proceso
esencial para los productores agrícolas
que desean demostrar que sus
productos cumplen con los estándares
de agricultura orgánica y sostenibilidad.
En México, la demanda de alimentos
orgánicos está en constante
crecimiento, y obtener una certificación
orgánica puede abrir oportunidades de
mercado y promover prácticas agrícolas
más respetuosas con el medio
ambiente. En este artículo,
exploraremos los pasos esenciales para
obtener una certificación de productos
agrícolas orgánicos en México.