Page 13 - Revista Tecnoagro No. 170. Octubre 2023. Especial Orgánicos

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2.2. Protección del agua 3.3. Acceso a mercados premium
Al no usar pesticidas y fertilizantes químicos sintéticos, la La demanda de alimentos orgánicos está en constante
agricultura orgánica reduce la contaminación del agua y la crecimiento, tanto en los mercados nacionales como
lixiviación de productos químicos en los cuerpos de agua, internacionales. Los agricultores que adoptan prácticas
lo que beneficia la calidad del agua potable y los orgánicas pueden acceder a mercados premium y
ecosistemas acuáticos. diversificar sus ingresos.
2.3. Biodiversidad En resumen, la agricultura orgánica desempeña un papel
Los sistemas orgánicos a menudo promueven la crucial en la promoción de alimentos más saludables, la
biodiversidad al proporcionar hábitats más saludables para conservación del medio ambiente y el fomento de sistemas
la vida silvestre y al evitar la contaminación del suelo y del agrícolas sostenibles. A medida que la conciencia pública
agua. Esto contribuye a la conservación de especies y la sobre los beneficios de los alimentos orgánicos continúa
preservación de ecosistemas. creciendo, es probable que su importancia siga
3. Beneficios Económicos aumentando en el futuro, contribuyendo a la salud de las
3.1. Precios estables personas, la sostenibilidad del planeta y la economía
La agricultura orgánica tiende a estar menos sujeta a las agrícol
fluctuaciones de precios en los mercados internacionales
de productos agrícolas. Los productos orgánicos suelen
venderse a precios más altos, lo que puede proporcionar
ingresos más estables para los agricultores.
3.2. Menor dependencia de insumos externos
Los agricultores orgánicos tienden a depender menos de
insumos externos, como pesticidas y fertilizantes sintéticos,
lo que puede reducir los costos de producción a largo
plazo.