Page 15 - Revista TecnoAgro No. 168
P. 15
AGUACATE | 13
Los aguacates Comentarios finales
son considerados
como frutos ricos Durante el Pleistoceno hace alrededor de 8 a 10,
en grasas, el 75% de 500 años aproximadamente existieron en América
sus grasas son los Megatherium, perezosos gigantes herbívoros,
considerados como los bípedos mamíferos más
monoinsaturadas grandes como los que comían los aguacates enteros,
que son de beneficio estos eran los dispersores naturales de estos frutos con
para la salud. grandes semillas, se paraban sobre sus patas traseras y
alcanzaban los frutos del árbol de aguacate. La causa
Nutrición mineral de su extinción es aún desconocida, puede ser probable
para el árbol de una caza excesiva y cambios climáticos el motivo de su
aguacate extinción. Hoy no existen más los dispersores naturales
del aguacate.
Para su crecimiento
el aguacate requiere
de elementos como el
nitrógeno, fósforo, potasio,
magnesio, azufre, boro y
zin, con un mayor enfasis
en el fósoforo que es el
mineral más utilizado para
cumplir sus procesos de
su metabolismo.
Se recomienta aplicar
al árbol de aguacate
fertilizante foliar, con
micro nutrientese
minerales como: cobre,
zinc, manganeso
y boro.
También
pueden
aplicarse
fertilizantes
en los
surcos
u hoyos
paralelos a
la línea de
plantación
a 30 cm de
profundidad.