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editorial 3

El mercado de las

berries en México

as exportaciones mexicanas principales zonas productoras son ción de fresas de México se destina
de berries han sumado más Michoacán, Jalisco y Baja Califor- al mercado exterior.
L de 99,000 toneladas métri- nia. “Michoacán sigue siendo el lí-
cas (TM) de enero a mayo de este der indiscutible en la producción de Las importaciones globales han au-
año, según datos de la Secretaría de berries y el líder mundial en la pro- mentado casi un 36 por ciento en los
Agricultura de México. ducción de moras”, dijeron Rubén últimos diez años aumentando las
Medina, titular de Sedrua (Secre- exportaciones mexicanas. En 2017,
Especialistas del sector, esperan taría de Desarrollo Rural y Agroa- la exportación de fresas mexicanas
que las exportaciones de este año limentario) y Ricardo Bernal, titular crecieron 63 por ciento en compa-
sigan creciendo como lo hicieron el de la Secretaría de Desarrollo Eco- ración con el año pasado.
año pasado que creció 10 por ciento nómico (Sedeco).
a pesar de la pandemia. “Exporta- México es el tercer proveedor de
mos más de 440,000 TM de berries, El país ha hecho un esfuerzo por fresas en el mercado internacional y
por un monto superior a los 2,300 mejorar las condiciones laborales, representa casi el 15 por ciento del
millones de dólares”, dijo José Luis por lo que ahora el 40 por ciento de valor de exportación a nivel mundial.
Bustamante, presidente de Anebe- los puestos de trabajo creados son
rries. “Los frutos rojos son el tercer ocupados por mujeres, son bien re- Los principales mercados para las
producto agrícola más exportado de munerados y ofrecen condiciones fresas mexicanas son Estados Uni-
México después de la cerveza y los dignas de vida, dijo Bustamante. dos y Canadá, pero el país vende a
aguacates”, agregó. muchos otros destinos.
Las fresas y los arándanos, se consi-
El país cuenta con alrededor de deran las bayas con mayor potencial
52,000 hectáreas de fresas, mo- de crecimiento para los próximos 10
ras, arándanos y frambuesas. Las años. Más de la mitad de la produc-

No. 156 JUNIO 2022
ESPECIAL BERRIES

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