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forma de racimo. Es así que tanto el género Rubus co- arbusto cor ramas leñosas se encuentran distribuidas
mo el género Morus tienen frutos denominados como en todo el mundo con especies frutículas y de valor
moras, sin embargo son drupas no bayas. ornamental.

• Del género Rubus: vienen las zarzamoras Rubus fru- • Del génerro Morus: las moras de los árboles de Morera
ticosus que pertenecen a la familia Rosaceae el genero proveniente de regiones templadas y subtropicales que
Rubus cuenta con 750 especies, tambien son conoci- pertenecen a la familia Moraceae, en su forma de fruto
das como zarsas y son plantas silvestres en forma de son parecidas a las zazamoras

MORAS AZULES O BLUEBERRIES La principal producción de mora los estados de: México, Jalisco, Si-
azul en México es de Vacciniium naloa, Colima, Guanajuato, Baja Ca-
Las blue berries o moras azules corymbosum y la variedad más cul- lifornia y Michoacán y se exporta
pertenecientes al género Vaccinium tivada la “Biloxi” se realiza en va- principalmente a Estados Unidos y
crece n en regiones del hemisferio rios estados de la República Mexi- China.
norte principal mente, aunque hay cana siendo en el estado de Puebla,
especies tropicales en Hawaii y Ma- en Zacatlán, lugar de clima templa- El cultivo de arándano azul se co-
dagascar. do -húmedo suelo con pH =5 lugar secha durante el año, con mayores
idóneo que presenta las condicio- volúmenes en los meses de diciem-
Producen frutos comestibles que nes ideales para el crecimiento de bre, abril y junio y menores volú-
pueden ingerirse natural, ferescas esta fruta. Se cultiva tambien en menes de agosto a octubre.
directo del arbusto, pueden ser
consumida por la fauna silvestre:
pájaros, mamiferos y el humano no
es la excepción.

Estos frutos pueden ser procesa-
dos con lo que se elaboran tartas,
licores, helados, gelatinas, confitu-
ras, jugos, mermeladas y jaleas en-
tre otros productos. Son cultiva-
das en diferentes partes del mundo
y México no es la excepción.