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12 Cultivos suPeriores

Se deben considerar cultivos de orgánicos certificados. Si después durante el período crítico de 30
cobertura con propiedades bio- de contactar al menos a tres pro- días posterior a la floración. En
fumigantes cuando se necesite veedores, la semilla orgánica no algunas áreas propensas a las
reducir las poblaciones de ne- está disponible, entonces el certi- heladas de primavera, los medios
matodos. Además de producir ficador puede permitir que se use de suelo desnudo brindan una
grandes cantidades de biomasa semilla convencional. mayor protección porque el suelo
que superan a otras especies de oscuro retiene más calor. Sin em-
plantas, algunos cultivos de co- Los proveedores deben propor- bargo, incluso sin plantar un cul-
bertura (raigrás) pueden inhibir cionar una prueba de pureza para tivo de cobertura específico entre
el crecimiento de malezas a tra- las semillas de cultivos de cober- hileras, será necesario manejar
vés de la alelopatía, la inhibición tura. Siempre inspeccione la se- la vegetación intermedia, ya sea
química de una especie de planta milla, en busca de contaminación mediante corte regular o cultivo.
por otra. El centeno proporciona con semillas de malezas y devuél-
una supresión alelopática de las vala si no está limpia. La semilla Los callejones permanentes en
malezas, cuando se usa como de cultivos de cobertura es una la mitad de la fila, también re-
cultivo de cobertura y cuando los ruta común para la introducción quieren un corte regular, pero las
residuos del cultivo se retienen de nuevas especies de malezas ventajas son una mejor tracción
como mantillo. Los para el equipo,
residuos de cente- menos forma-
no retenidos en la ción de surcos
superficie del suelo y compactación
liberan sustancias del suelo, me-
químicas que inhi- nos polvo, lodo
ben la germinación y erosión, biodi-
y el crecimiento de versidad para el
plántulas de mu- agroecosistema
chas especies de de plantación
gramíneas y male- y mayor mate-
zas de hoja ancha. ria orgánica del
suelo.
La retención de re-
siduos en la super- A los producto-
ficie del suelo se res les gusta la
puede lograr cortando antes de la en los cultivos. capacidad de trabajar en los cam-
formación de cabezas de semillas. pos poco después de la lluvia. A
Permitir que los residuos del culti- menudo, esto no es posible con
vo de cobertura permanezcan en Cultivos de cobertura pa- callejones desnudos o llenos de
la superficie del suelo puede faci- maleza. Se sugieren tres tipos de
litar la adaptación a una rotación ra las hileras intermedias césped para las plantaciones de
de cultivos y ayudará a conservar berries: festuca alta perenne, fes-
el agua del suelo. El uso de cultivos de cobertura en tuca dura o raigrás perenne.
las hileras intermedias (el área
Tenga en cuenta que parte del ni- entre las hileras de plantas) en Cada uno es tolerante al bajo pH y
trógeno contenido en el residuo las plantaciones de berries, pue- la fertilidad, la sequía y las enfer-
se perderá en la atmósfera y se de tener impactos tanto benefi- medades, compiten eficazmente
reducirá la materia orgánica to- ciosos como perjudiciales, pero la con las malezas y no se propaga a
tal añadida al suelo. Girar debajo mayoría de los productores con- las hileras de plantación. Aunque
del cultivo de cobertura, acelerará sideran que los beneficios supe- se prefiere el césped, es posible
la descomposición y la liberación ran las desventajas. plantar diferentes especies en el
de nitrógeno de los residuos del centro de las hileras, pero estas
cultivo. Se requiere que un agri- Las principales desventajas son deben tolerar el pH bajo y superar
cultor orgánico certificado plante el costo de establecimiento y la a la mayoría de las malezas.
semillas de cultivos de cobertura competencia que puede ocurrir