La actividad representa una atractiva oportunidad de negocio, pues el ingreso de divisas por exportaciones de orgánicos en el 2016 significó más de 168 millones de dólares tan sólo en el intercambio con Estados Unidos.
La demanda de la población por alimentos que garanticen un aporte nutrimental importante, que no tenga efectos secundarios para la salud es uno de los factores que le da prestigio a los productos orgánicos sean, sumándose a sus beneficios a la salud y el medio ambiente.
La Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA) fue creada con el propósito de contar con un organismo que impulse la comercialización de la producción agropecuaria.
ASERCA diseña, instrumenta, da seguimiento y evalúa las políticas públicas que beneficien al campo para fortalecer el desarrollo del sector, la rentabilidad agrícola y el ingreso de los productores nacionales.
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