Existen productos de origen natural como plantas, frutas, y verduras que constituyen una verdadera defensa contra las infecciones, al mismo tiempo que alivian otras dolencias.
El uso de productos del campo para curar algunas enfermedades tiene un origen muy antiguo y se practicaba en todas las civilizaciones humanas, así que las propiedades curativas de plantas, frutas y verduras ha sido comprobada, por lo que reimpulsar su uso es indispensable.
El desarrollo de cultivos que se realiza bajo cubiertas plásticas como malla sombra u otro tipo de material y en condiciones ambientales controladas, se conoce como Agricultura Protegida.
Esta modalidad nos ofrece muchas garantías y también varios productos, entre los que destacan:
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