Page 25 - Revista Tecnoagro No. 194 Octubre 2025

Tendencias 23

Perspectivas a futuro
El mercado global de productos
orgánicos alcanzará los 200 mil
millones de USD en 2030, con una
tasa de crecimiento anual compuesta
del 9–10%.

Latinoamérica consolidará su posición
como proveedor clave de frutas,
hortalizas y granos.
Los consumidores demandarán cada
vez más “orgánico + sostenible”,
combinando certificaciones múltiples
(orgánico, comercio justo, carbono
neutral).
Los productores que integren
tecnología, trazabilidad y storytelling
estarán mejor posicionados en el
mercado premium.

Conclusión
El mercado global de productos orgánicos
representa una oportunidad histórica para los
productores y exportadores mexicanos, siempre
que logren superar barreras de certificación,
logística y continuidad en la oferta.
La tendencia es clara: los consumidores buscan
alimentos orgánicos, saludables, sostenibles y con
trazabilidad digital. Quienes inviertan en
innovación, certificación y cadenas de valor
diferenciadas asegurarán su permanencia y
liderazgo en un mercado que seguirá creciendo
en la próxima década.

Invertir hoy en orgánico es apostar por el
futuro de la agroindustria mundial