Page 3 - Revista Tecnoagro diciembre 2024
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CONTENIDO 1
Contenido
2 El Futuro Brillante de los Cítricos: Innovación y Sustentabilidad
Los cítricos, con su frescura y vitalidad, no solo son una de las frutas más
consumidas y apreciadas alrededor del mundo, sino también un pilar fundamental
para la agricultura global.
4 NARANJA
En los últimos artículos estuvimos hablando de las leguminosas, y ahora
comenzamos temas nuevos sobre los llamados frutos cítricos, y empezamos con la
famosa Naranja.
8 LIMA-LIMÓN en México
Lima o limón ambas frutas pertencen a la misma familia Rutaceae, son especies de
árboles híbridos diferentes, su genéro es el mismo.
13 TORONJA
Hoy en día, los cítricos son las frutas con mayor demanda mundial, ya sea por su
valor nutritivo, o por sus cualidades morfológicas, color, olor, y textura, y los
principales productores mundiales son China, Brasil, India, Estados Unidos y México.
17 LIMA
El árbol de la lima o limero (Citruss limetta o Citrus aurantifolia), forma parte de las
llamadas frutas cítricas y existen muchas variedades de esta.
21 Buenas Prácticas Agrícolas en la Producción de Cítricos
Las BPA son fundamentales para mantener la productividad y proteger el medio
ambiente.
23 Innovación y Sustentabilidad en la Producción de Cítricos
La producción sustentable de cítricos enfrenta múltiples desafíos relacionados con
el uso eficiente de recursos naturales.
26 Postcosecha y Conservación: Estrategias Clave para los Cítricos
La conservación eficiente de cítricos después de la cosecha es fundamental para
preservar su frescura.
29 Innovaciones en Empaque para Cítricos
La industria de los cítricos enfrenta el reto constante de conservar la calidad y
frescura de los frutos durante su almacenamiento y transporte.
34 Análisis de Costos y Rentabilidad en la Producción y Postcosecha
El análisis de costos y rentabilidad en la producción de cítricos permite identificar
los principales rubros de inversión y evaluar su retorno económico.
35 Conoce a los proveedores de esta edición.
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