Page 8 - Revista Tecnoagro Marzo 2024

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Técnicas de Cultivo de Aguacate en
México: Optimizando la Producción de Oro

Verde

El aguacate, también conocido como "oro verde", ha ganado un Plantación y Manejo del Cultivo
lugar destacado en la agricultura mexicana y en los mercados La plantación de los árboles de aguacate se realiza
internacionales debido a su creciente demanda y versatilidad preferiblemente durante la temporada de lluvias para
culinaria. México es el principal productor mundial de aguacate, y garantizar un buen establecimiento de las raíces. El
para mantener esta posición, los agricultores mexicanos están espaciamiento adecuado entre los árboles es
constantemente refinando y perfeccionando las técnicas de cultivo fundamental para permitir un crecimiento saludable y
para maximizar la calidad y el rendimiento de esta valiosa fruta. facilitar las labores de manejo. Durante el cultivo, es
Elección de la Variedad y el Terreno esencial realizar podas regulares para promover la
El primer paso para una exitosa producción de aguacate es la formación de una estructura fuerte y facilitar la
selección cuidadosa de la variedad adecuada para el clima y el recolección.
suelo de la región. En México, existen variedades como Hass, Riego y Nutrición
Fuerte, y Criollo que se adaptan a diferentes condiciones El aguacate requiere un suministro constante de
climáticas y de suelo. Además, es crucial elegir un terreno bien agua, especialmente durante los períodos de
drenado y con exposición adecuada al sol para garantizar un floración y desarrollo de frutos. Sin embargo, es
desarrollo óptimo de los árboles. importante evitar el encharcamiento del suelo para
prevenir enfermedades radiculares. Además, la
fertilización balanceada con macro y micronutrientes
es esencial para mantener la salud y la
productividad de los árboles.