Editorial. TA. No. 109. La agricultura protegida en México 2016

Autor Lic. Ana Serna

Publicado: 08 Julio 2016

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En los últimos años, la evolución de la agricultura protegida ha sido entre 1,500 a 2,500 hectáreas anuales; es decir, que para el año en curso estaremos sobre pasando las 18,000 hectáreas en producción bajo invernadero. Como podemos ver, las ventajas que nos ofrece producir bajo este esquema, son más benéficas para todo el sector.

Cabe mencionar que no somos autosuficientes en la producción de nuestro propio alimento. En apariencia, para el año 2050 seremos más de 150 millones de mexicanos e idealmente trataremos de consumir alimentos 3 veces al día en la mayoría de los casos.