La tuna es el fruto de la Opuntia ficus-indica, un género de cactácea, mejor conocida como nopal tunero, forma parte del paisaje mexicano y representa un importante símbolo de identidad, pues forma parte de nuestro Escudo Nacional
Esta planta se desarrolla en distintos climas y terrenos, incluso ha demostrado ser resistente a las sequías, aunque su mejor crecimiento se alcanza en las regiones donde las temperaturas varían entre los 12 y 34 grados Celsius.
Es importante involucrar a los jóvenes en el sector productivo primario, otorgarles los elementos tecnológicos y de innovación que les proporcionen oportunidades de desarrollo y aumenten el dinamismo en el campo.
Por ello es de suma relevancia que se impulse la ciencia aplicada al sector primario, con el fin de avanzar en áreas claves de investigación que incluye el cambio climático y el desarrollo de variedades agrícolas y pecuarias más resistentes a las enfermedades.
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