Page 35 - Revista Tecnoagro No. 188. ABRIL 2025. Granos
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CUPÓN 33
Producción de granos en
México: Estadísticas,
exportaciones y consumo
nacional
México es un país de gran tradición agrícola, y los granos
juegan un papel fundamental en su economía y seguridad
alimentaria. En este artículo, se presentan las estadísticas más
recientes sobre la producción de granos en el país, su consumo,
las exportaciones y los estados con mayor producción.
Producción de granos en México
En 2023, la producción de granos en México alcanzó 27
millones de toneladas de maíz, consolidándose como el
principal cultivo cíclico del país. Otros granos como el frijol, el
trigo y el sorgo también representan una parte importante de la
producción agrícola nacional.
Principales granos producidos en México
Maíz: 27 millones de toneladas (principal cultivo del país).
Frijol: 1.1 millones de toneladas.
Trigo: 3.6 millones de toneladas.
Sorgo: 3.2 millones de toneladas.
En 2023, cinco estados concentraron el 56.7% de la producción
nacional de maíz:
Sinaloa: 24.2% de la producción nacional.
Jalisco: 12.7%.
Michoacán: 6.9%.
Estado de México: 6.6%.
Chiapas: 6.3%.
