Page 14 - Revista Tecnoagro No. 186. Febrero 2025
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El Futuro de la Agricultura: Semillas CRISPR
y su Potencial en la Seguridad Alimentaria
La innovación tecnológica ha revolucionado la agricultura, y una de las herramientas más prometedoras es CRISPR/Cas9, una
técnica de edición genética que permite modificar con precisión el ADN de los organismos. En el contexto agrícola, las semillas
CRISPR están transformando el desarrollo de cultivos al ofrecer soluciones a los desafíos globales de seguridad alimentaria,
cambio climático y sostenibilidad.
En este artículo exploramos cómo las semillas CRISPR están impactando la agricultura actual, su potencial para garantizar la
seguridad alimentaria y los retos que aún deben superarse para una adopción masiva.
¿Qué son las semillas CRISPR?
Las semillas CRISPR son variedades desarrolladas utilizando la tecnología CRISPR/Cas9, un sistema que actúa como "tijeras
genéticas" para editar el ADN de manera precisa y específica. A diferencia de los transgénicos tradicionales, que implican la
introducción de genes externos, CRISPR permite modificar los propios genes de la planta, activando o desactivando
características deseadas.
Ventajas clave de las semillas CRISPR:
Mayor precisión: Edición específica sin afectar otras partes
del genoma.
Rapidez en el desarrollo: Se requieren menos años para
crear nuevas variedades en comparación con los métodos
tradicionales.
Mayor aceptación: En muchos casos, no se consideran
transgénicos, lo que facilita su aprobación regulatoria y
aceptación social.
Aplicaciones de las semillas CRISPR en la agricultura
1. Resistencia a plagas y enfermedades
Una de las aplicaciones más importantes de CRISPR es el
desarrollo de semillas resistentes a plagas y enfermedades,
reduciendo la dependencia de pesticidas químicos.
Ejemplo: En cultivos de trigo, CRISPR se ha utilizado para
desarrollar variedades resistentes al hongo de la roya, una
de las enfermedades más destructivas a nivel mundial.
Impacto: Mejora en la productividad y reducción de pérdidas
por plagas, especialmente en regiones vulnerables.
2. Tolerancia al cambio climático
El cambio climático afecta la agricultura con temperaturas
extremas, sequías e inundaciones. Las semillas CRISPR
están ayudando a desarrollar cultivos más resilientes.