Page 16 - Revista Tecnoagro No. 181. SEPTIEMBRE 2024

14 AGRICULTURA VERTICAL

Creación de Empleos
La implementación y mantenimiento de sistemas de agricultura vertical y urban farming requieren una variedad de
habilidades y conocimientos, desde la ingeniería hasta la horticultura, creando oportunidades de empleo en las áreas
urbanas.

Seguridad Alimentaria
La producción de alimentos en las ciudades contribuye a la seguridad alimentaria al reducir la dependencia de las cadenas
de suministro largas y vulnerables. Los alimentos frescos y locales están más disponibles y accesibles para los residentes
urbanos.
Ejemplos de Implementación Exitosa
Farmshelf (EE.UU.)
Farmshelf desarrolla sistemas de cultivo interior que pueden instalarse en restaurantes, oficinas y hogares, permitiendo a los
usuarios cultivar sus propios vegetales frescos durante todo el año.
Sky Greens (Singapur)
Sky Greens opera la primera granja vertical comercial del mundo, utilizando un sistema de torre rotativa que maximiza el uso
del espacio y la luz natural, produciendo vegetales frescos para el mercado local.
Gotham Greens (EE.UU.)
Gotham Greens gestiona invernaderos urbanos en varias ciudades de EE.UU., produciendo hierbas y verduras de hoja
verde que se venden en supermercados locales, reduciendo la huella de carbono y garantizando frescura.
Futuro de la Agricultura Vertical y Urban Farming
El futuro de la agricultura vertical y el urban farming es prometedor, con innovaciones continuas y una creciente adopción de
estas prácticas en todo el mundo. A medida que las tecnologías se vuelvan más accesibles y los beneficios se hagan más
evidentes, es probable que veamos una expansión significativa de estas prácticas.

Innovaciones en el Horizonte:
Inteligencia Artificial y Machine Learning: Estas tecnologías pueden
optimizar aún más los sistemas de cultivo, analizando grandes cantidades
de datos para ajustar las condiciones de crecimiento y predecir problemas
antes de que ocurran.
Energía Renovable: La integración de paneles solares y otras fuentes de
energía renovable puede hacer que las operaciones de agricultura urbana
sean más sostenibles y económicamente viables.
Cultivo de Nuevos Productos: El enfoque inicial ha sido en vegetales de
hoja verde y hierbas, pero la investigación continúa para hacer viables
otros cultivos, como frutas y granos, en sistemas urbanos y verticales.
La combinación de la tecnología avanzada con la agricultura urbana y
vertical está marcando el comienzo de una nueva era en la producción de
alimentos. Al acercar la agricultura a los centros de población, estas
prácticas no solo ofrecen soluciones a algunos de los desafíos más
apremiantes de nuestro tiempo, sino que también crean ciudades más
verdes, sostenibles y autosuficientes.

Conclusión
La agricultura vertical y el urban farming representan un cambio
paradigmático en la forma en que producimos alimentos en un mundo cada
vez más urbanizado. Al integrar la producción de alimentos en el entorno
urbano, estas prácticas no solo satisfacen la creciente demanda de
alimentos frescos y sostenibles, sino que también promueven comunidades
más resilientes y autosuficientes.
Con el apoyo adecuado y la adopción de tecnologías avanzadas, la
agricultura urbana y vertical puede transformar nuestras ciudades en
espacios verdes y productivos, contribuyendo a un futuro más sostenible y
saludable para todos.