Page 13 - Revista TecnoAgro Nº 125

m(l.) r(s)11
anilkara zaPota van oyEn aPotaCEaE

Referencias

sanitaria. Si se utiliza en los chicles sideradas como regeneradoras del
naturales, no seŕa aś, ya que se ox́geno para el planeta, mantienen Chanda, S. V y K. V. Nagani. 2010. Antioxidant
Capacity of Manilkara zapota L. Leaves
biodegrada f́cilmente.muchas especies, las conserva y ha-
cen un manejo sustentable de gran Extracts Evaluated by Four in vitro Methods.
Nature and Science 8(10):260-266.
Ḿxico produce alrededor de 300 y responsabilidad.
450 toneladas anuales de chicle, en Kothari, V. y S. Seshadri. 2010 In vitro

Campeche y Quintana Roo, como es El retomar el uso y demanda de pro- antibacterial activity in seed extracts of
un chicle orǵnico certiicado, se ex- ductos orǵnicos, es una oportuni- Manilkara zapota, Anona squamosa, and
Tamarindus indica. Biol Res 43: 165-168,
porta principalmente a Italia, Jaṕn, dad para demostrar que el hombre
Alemania, Espãa, Ucrania, Canad́, puede convivir con la naturaleza
Meghala, R., K. V. Ravishankar, A. Lalitha,
Corea y Singapur.de manera adecuada sin dãar, and A. Rekha. 2005. Genetic diversity of
obteniendo beneicio de ello, con Indian sapota (Manilkara zapota) cultivars

El explotar el ́rbol del chicle o del una agricultura sustentable para el characterized by RAPD markers. Plant Genet.
Res. Newsletter 142: 43-46.
chicozapote, proveniente de la selva medioambiente.
tropical, contribuye a una conserva-
Dra. Ma. Dolores Garća Súrez
cion sustentable, no solo del ́rbol Sus usos tan variados, convierten a Departamento de Bioloǵa,
sino de la propia selva mexicana. Es esta especie de alto inteŕs ecoń- Laboratorio de Micropropagacín y
Propagacín Vegetal.
uno de los ecosistemas con una bio- mico para ser conservada y propa-
diversidad tanto de especies como gada, con el in de poder dar uso a Universidad Aut́noma Metropolitana
Iztapalapa.
animales, la selva del sureste de Ḿ- su alto potencial dentro de diferen-
xico en Yucat́n, es la casa del jaguar, tes industrias, de las que se reco- Dr. H́ctor Serrano

en conjunto con selvas de Guatema- mienda mantener su cultivo de ma- Departamento de Ciencias de la Salud.
la, Belice, Honduras y Nicaragua, que nera orǵnica.Lab.oratorio de Bioloǵa Molecular y
Regulacín End́crina.
conforman las selvas tropicales con-
Universidad Aut́noma Metropolitana
Iztapalapa.