Page 37 - Revista TecnoAgro Nº118
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peos su cultivo es respetable. El in- pequẽo (25 mm). Tiene poca resis-
terior de la fruta es ḿs claro que el tencia al agrietamiento, de piel roja
rojo de su exterior y sabor ḿs sim- oscura y forma redonda aplanada y
ple. Cultivado en las ́ltimas semanas pulpa rojiza.
de noviembre.
Newstar
Tiene poca irmeza en su piel, que Van
la hace susceptible al agrie- Por su extensa vida luego de su co-
tamiento, su sabor la ha-secha, hace notoria la diferencia en-
ce contrarrestar estetreotrasvariedades.Desaborḿs
tipo de defectos, por dulce y irmeza. Es de tamão me-
ser tambín una de las dio o grande aunque puede sufrir
ḿs dulces.desgarres.
AcerolaSkeena
Esta es una variedad deSu origen es Canad́, esta variedad
cerezas originaria y pre-es de fruto color granate y pulpa co-
dominante en Aḿrica Cen-lor rojo, con un sabor dulce, de pulpa
tral, el Norte de Aḿrica del Sur. Conocida como la cerezairme y tamão de 29 mm. Su ́rbol
de barbados, de Jamaica, de las indias occidentales o cereza de las Antillas. es de porte abierto, vigoroso y resis-
Cultivada en Puerto Rico, Reṕblica Dominicana, Hawaii, Jamaica y Brasil. Sus tente. Esta variedad no necesita de
́rboles son de follaje denso, con hojas de color verde oscuro y llegan a medir polinizadores, de ́rbol precoz y da
3 m de altura. Su siembra puede ser por esparcir semillas o injerto de es- frutos a corta edad.
quejes, que puede cultivarse todo el ão. El sabor de su fruto es agrio-́cido,
aunque puede variar de acuerdo al grado de madurez al momento de la co- Kordia
secha o al comer. Sus frutos son fŕgiles al madurar y su piel ḿs d́bil, aun- Esta variedad tiene un tamão de
que su pulpa es amarillenta contińa igual de rica. Esta especie es de climas moderado a grande, de color inten-
tropicales y subtropicales, pero pueden adaptarse a climas ćlidos y ́ridos.so y tiene una resistencia al agrieta-
miento. Se exporta de manera masi-
Reginava debido a su excelente sabor.
Su origen es Alemania, su variedad es una de las de mejor calidad por su ir-
meza y extensa vida despús de recolectarse.Sweetheart
De origen canadiense, su tamão es
Royal Dawnentre 26 y 28 mm. De sabor particu-
Es de tamão medio, con sabor muy rico y con pocas posibilidades de que- larmente dulce y pulpa de color rojo.
brarse durante su cultivo.
Lambert
Su silueta en forma de coraźn eleva
el deseo por consumirla. Son de las
cerezas ḿs dulces y llamativas por
su color. De tamão 28 mm, puede
ser propensa a sufrir rupturas en su
capa externa.
Stella
Es una variedad muy polinizante y
universal, bastante buena en sabor y
tamão medio. De silueta casi aco-
razonada como la variedad Lambert
y buena vida luego de la cosecha.
Ruby
Es una variedad no comercial de
origen estadounidense, de ́rbol
vigoroso y porte erecto. De fruto