La aventura de los alimentos antes de llegar a nuestra mesa
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Los alimentos que consumimos, antes de llegar al mercado, tianguis o supermercado, pasan por una serie de medidas que garantizan que están libres de plagas o enfermedades que podrían dañar nuestra salud.
Asimismo, existen normas que avalan su sanidad e inocuidad para evitar que se dispersen agentes que puedan afectar a otras plantas y/o animales. El SENASICA (Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria) es la institución que se encarga de proteger los productos que provienen del campo, de los animales y del mar.
Los productos más retenidos al ingresar a México
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La SAGARPA-SENASICA con el fin de proteger el patrimonio agroalimentario nacional, evitan el ingreso de productos de origen animal y/o vegetal que representan un riesgo para la salud zoosanitaria de nuestro país.
Sin embargo, muchos viajeros desconocen este procedimiento. Para que a ti no te suceda, te presentamos los productos más retenidos en puntos de ingreso a México:
Campo Limpio
