Del Mediterráneo llegó el romero a nuestras mesas
- Autor gob.mx
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El romero es un arbusto muy aromático que se emplea, tanto en la cocina por su sabor como en medicina por sus propiedades.
- El romero combina a las mil maravillas con carnes, especialmente con la de cordero, asimismo le da un sabor especial a las papas cocidas y a otros vegetales. Anualmente, México produce casi 324 toneladas de romero.
Inician proyectos de nanotecnología para el mejoramiento de agricultura
- Autor cronica.com.mx
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El CIQA y la Universidad Agraria Antonio Narro estudiarán partículas cuya base es el zinc, para proteger germinación y aumentar rendimiento de semillas de jitomate, maíz, calabaza y frijol, entre otras.
Para enfrentar temas como la pérdida de nutrientes en los suelos agrícolas, así como la aparición de nuevas plagas y enfermedades que amenazan la seguridad alimentaria de México, científicos que trabajan en Coahuila, en el Centro de Investigación en Química Aplicada (CIQA) y en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN), abrieron juntos un grupo de proyectos de investigación para estudiar partículas que tienen como base el zinc, el carbono, el cobre y el fierro, las cuales pueden servir para mejorar el rendimiento y proteger la germinación de semillas de jitomate, maíz, calabaza y frijol, entre otros.
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