Se ha comprobado que un aguacate contiene mucho más potasio que un plátano.En general contiene alrededor de 900 miligramos de potasio, mientras que un plátano entero contiene aproximadamente la mitad. Es decir, 450 miligramos de potasio.Consumir aguacate aporta más potasio que un plátano.Para que maduren más rápidamente y se puedan comer, se aconseja colocar los […]
¿Sabías que… el Aguacate? Leer entrada »
Como es conocido, los productos orgánicos no poseen colorantes artificiales, saborizantes, ni químicos; en el caso de los animales, en ningún proceso de desarrollo se le proporcionaron hormonas y toda la producción en cualquier caso, se lleva a cabo de manera respetuosa por el medioambiente. Para poder distinguirlos, cada uno de estos productos posee un
Algunas cosas que quizá no sabías de los productos orgánicos Leer entrada »
Se considera que el peral (árbol de dicha fruta) llegó a América a través de los colonizadores ingleses y franceses que arribaron a Canadá, de donde se extendió a todo el continente americano. La pera (Pyrus communis) es uno de los frutos más característicos de esta época de otoño. Su apariencia es cónica y tiene
Sabías que… La pera Leer entrada »
Se cree que el conquistador español, Bernal Díaz del Castillo, introdujo dicha fruta en México en el año 1518; por Tonalá, Veracruz. La mandarina (Citrus reticulata) es muy parecida a la naranja, pero más pequeña y de forma esférica. Sus colores varían desde el amarillo verdoso hasta el rojo anaranjado, contiene una pulpa dulce y
Sabías que… La Mandarina Leer entrada »
La palabra chayote proviene del náhuatl hitzayotli, que significa: calabaza espinosa y México es centro de origen y domesticación de esta hortaliza. El chayote fue cultivado extensamente en Mesoamérica por las civilizaciones maya y azteca; posteriormente dispersado por todo el mundo durante la colonización española. Aunque la ubicación de su origen no es precisa, su
Sabías que… El Chayote Leer entrada »
El nopal es una planta originaria de México, que está presente en el escudo de la bandera nacional, junto al águila y la serpiente, es un elemento imprescindible en el mito fundacional de la gran Tenochtitlan. Perteneciente a la familia de las cactáceas, el nopal es considerado una parte muy importante de la flora y
Sabías que… El Nopal, indiscutiblemente mexicano Leer entrada »
La sandía es fruta porque dentro de sí están las semillas, pero también es verdura porque forma parte de la familia de las cucurbitáceas, que incluye a la calabaza. A pesar de que la sandía es originaria del África tropical, en nuestro país la hemos adoptado como una fruta nacional, ya que es la única
Sabías que…la Sandía, ¡fruta de colores mexicanos! Leer entrada »
El consumo de la cáscara de xoconostle, aporta un tercio de requerimientos mínimos diarios de vitamina C para un adulto. El nombre de xoconostle proviene del náhuatl “xococ” que significa agrio y “nochtl” tuna. Este fruto nace de la variedad de nopal conocido como Opuntia Joconostle; tiene un gran parecido a la tuna pero de
Sabías que… El xoconostle, una tuna maravillosa Leer entrada »
{wbamp-meta name=”image” url=”images/sabias_que/hongos.jpg” width=”843″ height=”403″} Los hongos y setas en México, se han destacado como un alimento excepcional y nos han acompañado en nuestra dieta desde la época prehispánica. Los aztecas llamaban a los hongos “nanacatl”, vocablo que significa carne, los lugares donde crecían en abundancia, llevan nombres que destacan esta característica, como Nanacatepec (cerro
Sabías que… Los hongos y setas Leer entrada »
La tuna es una fruta representativa de México, es muy refrescante, además de su exquisito sabor podemos disfrutar de sus beneficios para la salud. Se cree que la tuna es originaria de México, actualmente se cultiva en varios países ya que durante la conquista, los españoles la llevaron a Europa y desde entonces fue distribuida
Sabías que… La tuna Leer entrada »
