Page 10 - Revista Tecnoagro No. 171. Hortalizas. Noviembre 2023.

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Cultivo Exitoso de Calabaza de

Castilla: Consejos y Guía Práctica

Introducción 2. Fertilización: Aplica fertilizante 1. Corte Correcto: Utiliza tijeras o un
La calabaza de Castilla es una hortaliza equilibrado o compost una vez al mes cuchillo afilado para cortar las calabazas
versátil y nutritiva que puede cultivarse durante la temporada de crecimiento. del tallo, dejando un trozo de tallo
con éxito en una variedad de condiciones Esto proporcionará los nutrientes adherido. No tuerzas ni rompas los
climáticas. Su sabor único y su alto valor necesarios para un desarrollo tallos, ya que esto puede acelerar la
nutricional la convierten en una opción saludable. descomposición.
popular tanto para agricultores como para 3. Control de Malezas: Mantén la 2. Almacenamiento: Las calabazas de
amantes de la jardinería. En este artículo, zona libre de malezas, ya que las Castilla se almacenan mejor en un lugar
proporcionaremos una guía completa para malezas pueden competir por fresco y seco, como un sótano o
el cultivo de calabaza de Castilla, nutrientes y agua con las plantas de despensa. Pueden durar varios meses
incluyendo consejos sobre la preparación calabaza. si se mantienen en buenas condiciones.
del suelo, siembra, cuidados, cosecha y 4. Apoyo: Dado que los frutos de la
solución de problemas comunes. calabaza de Castilla pueden ser Problemas Comunes y Soluciones
Preparación del Suelo y Condiciones pesados, considera proporcionar un · Mildiú Polvoriento: Si notas signos
Ideales soporte o rejilla para que las plantas de mildiú polvoriento, un hongo que
1. Selección del Sitio: Elije un lugar bien trepen y los frutos no toquen el suelo. crea un polvo blanco en las hojas, aplica
drenado y soleado para tu cultivo de fungicidas orgánicos y evita el riego por
calabaza de Castilla. Asegúrate de que el Cosecha y Almacenamiento encima de las plantas.
suelo tenga buen drenaje y esté libre de 1. Tiempo de Cosecha: La calabaza
malezas. de Castilla se cosecha cuando la piel
2. Enmiendas del Suelo: Mejora la está firme y tiene un color uniforme.
fertilidad del suelo agregando compost o Esto suele ser de 90 a 120 días
materia orgánica antes de la siembra. La después de la siembra.
calabaza de Castilla se beneficia de
suelos ricos en nutrientes.
3. PH del Suelo: La calabaza de Castilla
prefiere un pH del suelo ligeramente ácido
a neutro, generalmente entre 6.0 y 7.0.
Siembra y Espaciado
1. Época de Siembra: La siembra se
realiza típicamente en primavera, después
de que haya pasado el riesgo de heladas
y el suelo se haya calentado.
2. Profundidad de Siembra: Siembra las
semillas de calabaza de Castilla a una
profundidad de aproximadamente 2,5 cm.
3. Espaciado: Deja suficiente espacio
entre las plantas, alrededor de 1 metro
entre hileras y 90 cm entre plantas, para
permitir un crecimiento adecuado.
Cuidados y Mantenimiento
1. Riego: La calabaza de Castilla
necesita un riego constante para
desarrollar frutos jugosos y bien formados.
Mantén el suelo uniformemente húmedo,
pero evita el encharcamiento.