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Sab́as que..






La ćrcuma, es una especia que es utilizada en todo el mundo para cocinar.




La ćrcuma, es una especia que es utilizada en todo el 

mundo para cocinar. Es una hierba muy coḿn conocida 
como “La Reina de las Especias”, su olor, es parecido al 

de la pimienta, es de un color casi anaranjado-amarillo- 
dorado.Es sumamente potente en cuanto a beneicios se 

reiere, ya que contiene: antibacteriales, antioxidantes, 

antivirales, antiinlamatorios y estimulantes.


Adeḿs de nutrientes como ibra diet́tica, proténa, 
vitaminas C, E y K, zinc, hierro, magnesio, potasio, so- 

dio, cobre y hierro.






























































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