Page 9 - Revista TecnoAgro Nº95

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FRUTICULTURA

la convierte en una fruta diuŕtica, recomen- como fruto carece de toxicidad, pero sus semillas contienen ́cidos
dada en el tratamiento diet́tico de diversas que combinados con los jugos ǵstricos producen cianuro.

enfermedades cardiovasculares, como la
hipertensín arterial u otras enfermedades Cuando se realice la recolecta, las lores debeŕn secarse a la som-

asociadas a retencín de ĺquidos.bra y guardarlas en un recipiente bien cerrado; y los frutos de manza-

nas debeŕn conservarse en un lugar oscuro y fresco.
No obstante, no es recomendada en ca-

so de insuiciencia renal por el potasio, y
porque tambín contiene ́cido ox́lico que

puede formar oxalato de calcio. Es una de las
frutas ḿs ricas en taninos, sustancias con

propiedades astringentes y antiinlamato-
rias, eicaces en el tratamiento de la diarrea,

reduce la formacín de placa y evita la caries,
aunque no debemos olvidar que contiene

aźcares y ́cidos que deterioran el esmalte
de los dientes.

En la cosmetoloǵa, se maneja por sus
propiedades astringentes, la manzana ha si-

do utilizada desde la antig̈edad para elabo-
rar mascarillas faciales, con el in de eliminar

impurezas y reairmar la piel. La manzana