“La pandemia ha puesto a prueba nuestra creatividad e inteligencia, con ello podemos demostrar la gran capacidad que poseemos para romper las barreras entre los seres humanos y los seres vivos. Lo que nos queda, es hacer esta labor con respeto, sin dañar la parte natural de las cosas”. Por: Felipe Sasso, Digital trends.es. En […]
Espinacas que mandan correos electrónicos. Leer entrada »
“Este fruto es una fuente de vitaminas y sustancias terapéuticas, además de poseer excelentes propiedades benéficas para la salud. Que, al ser cocinada, se lleva muy bien con algunos tipos de carne, quesos y pescados no grasos, incluso también con la repostería”. Por: Dra. Ma. Dolores García Suárez, Dr. Héctor Serrano. “A la memoria de
Biotecnología de la uva, Vitis vinífera L. (Vitaceae) Leer entrada »
“Su fin siempre será producir alimentos de forma segura y saludable. Con el fin de minimizar la contaminación física, química y microbiológica en las operaciones de campo, de esta manera cumplir los lineamientos existentes y que ayuden a prevenir o disminuir riesgos”. Es tiempo de mejorar nuestra calidad de vida, tiempo de consumir alimentos más
Iniciación de Buenas Prácticas Agrícolas Leer entrada »
“Conocido como el alimento de los dioses, debido a sus propiedades nutricionales y por supuesto su sabor. Se ha convertido en un producto altamente consumido en diferentes versiones, ya sea en productos de belleza, alimentos, bebidas, etc.”. Por: Dra. Ma. Dolores García Suárez, Dr. Héctor Serrano. Theobroma cacao, el chocolate, es un árbol tropical que
El Cacao prospectos de su biotecnología, Theobroma cacao L. (Malvaceae) Leer entrada »
Se dice que la lechuga se consumía desde hace 2,000 años, esto se debe a que se originó en la época romana en el sur de Europa, era utilizada como planta medicinal, así que en poco tiempo se expandió por el resto del continente. La lechuga es una planta anual, cuya vida desde los 60
La lechuga, alimento lleno de nutrientes Leer entrada »
Durante el evento virtual organizado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, habló sobre las buenas prácticas que se han aplicado para el uso sustentable del agua, suelo y recursos, esto es en gran medida gracias al desarrollo de nuevas tecnologías, que a
México promueve programas agrícolas en contra del cambio climático Leer entrada »
Víctor Villalobos Arámbula, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) participó en una reunión virtual con Jean-Pierre Asvazadourian, embajador de Francia en México, en la que confirmaron que trabajarán de forma continua para temas agropecuarios, esto con el objetivo de impulsar la agricultura y pesca productivas. En dicha reunión, mencionaron actualizar el marco jurídico de
Relación más estrecha entre Francia y México para la agricultura Leer entrada »
ASCENZA ascenza.mx En ASCENZA sabemos que hoy en día ser agricultor es un reto, por eso estamos orgullosos y comprometidos en ofrecer soluciones para que la protección de cultivos sea cada vez más sostenible, eficaz y eficiente. Disponemos de un amplio catálogo de fungicidas e insecticidas que aseguran la sanidad y nutrición vegetal de los
2021, Año Internacional de las Frutas y las Verduras, declarado por la ONU para lograr un mayor consumo de alimentos y estilos de vida más sanos. En la búsqueda mundial de hábitos más saludables, se están generando estrategias nacionales para fomentar el ingesto de mínimo 400 gramos de frutas y verduras, además de reducir el
ONU declara el 2021 como el Año Internacional de las Frutas y las Verduras Leer entrada »
La jamaica es uno de los ingredientes más representativos de la gastronomía Mexicana, está presente en varios platillos y postres, pero en especial se usa para las deliciosas y tradicionales aguas frescas. La flor de jamaica es una planta anual, se cultiva en países como México, India y China, se requieren llugares tropicales y subtropicales.
Roja y nutritiva jamaica Leer entrada »
