Views: 66 “Aunque este producto no siempre tiene el mismo reconocimiento como el Nopal, es un gran aliado, ya que metaboliza grasas, estabiliza y regula el nivel sanguíneo, además por su fibra, retarda la absorción de nutrimentos”. Por: Dra. Ma. Dolores García Suárez, Dr. Héctor Serrano. La tuna, es el fruto comestible del cactus Nopal,
La tuna de los nopales Opuntia sp. Una cactácea de usos múltiples Leer entrada »
Views: 1 Durante el Conversatorio “El Gobierno de México y la Implementación del T-MEC”, que organizó la Secretaría de Economía, el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, menciona que la agricultura cumple con la responsabilidad de garantizar la seguridad alimentaria de la sociedad y se posiciona internacionalmente por la
T-MEC, oportunidad de crecimiento para México Leer entrada »
Views: 1 La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), inició el Proyecto Estratégico de Atención y Mitigación de la Sequía Agrícola y Ganadera 2021. En él, se apoyará a productores de temporal y pequeña escala en cultivos de frijol, nopal forrajero, sorgo, maíz y avena forrajera, para incrementar la productividad. Del lado del sector
Sader, aliado ante sequía Leer entrada »
Views: 2 El pasado 18 de junio, la Organización de las Naciones Unidas (ONU), instauró el Día de la Gastronomía Sostenible, en el cual se reconoce y conmemora a la gastronomía como una expresión cultural de la diversidad natural y cultural del mundo. Este día promueve el desarrollo agropecuario, la seguridad alimentaria, la nutrición, la
Gastronomía sostenible mexicana Leer entrada »
Views: 3 El recurso hídrico, se ha convertido en parte importante de la agricultura en México, que van interrelacionada entre el volumen de alimentos producidos con respecto al agua utilizada. La cantidad de agua que necesita un cultivo para la máxima producción, depende de las condiciones climáticas y del estado de desarrollo del mismo, que
El agua, recurso primordial en la agricultura Leer entrada »
Views: 7 Con el crecimiento poblacional y el crecimiento de las grandes urbes, el aprovechamiento de las pocas áreas verdes se volvió un tema esencial. Con ello un nuevo modelo de autonomía alimentaria se aprovecha en la Ciudad de México. Teniendo así un mejor paisaje urbano, productos orgánicos frescos y listos para comer. Los llamados
CDMX y los Huertos urbanos Leer entrada »
Views: 1 La agroecología es una ciencia que se basa en la aplicación de principios ecológicos con el fin de optimizar las interacciones entre las plantas, los animales, los seres humanos y el medio ambiente. Se le conoce como ciencia ya que estudia la interacción de los diferentes componentes del agroecosistema. El cual busca optimizar
Agricultura mexicana y Agroecología Leer entrada »
Views: 2 El sector de la agricultura mexicana se beneficia cada vez más, gracias al trabajo conjunto de los medios tradicionales y la innovación tecnológica. Ya que a través del internet de las cosas, los drones, como el big data, actualmente se hacen transacciones mejor conocidas como agronegocios. El desarrollo tecnológico permite la accesibilidad, una
La agricultura y el desarrollo tecnológico Leer entrada »
Views: 1 De acuerdo al reporte anual del Clima de Comisión Nacional del Agua, los últimos seis años han sido los más cálidos en México. De aquí se desarrollan una serie de problemas en especial con el sector agrícola, ya que tendrá que aumentar en un 50% para 2050, en la demanda de alimentos, debido
La agricultura como sistema inteligente Leer entrada »
Views: 3 Para garantizar la alimentación de la población mexicana, la política agroalimentaria debe reorientarse para la construcción de un nuevo sistema agroalimentario más justo, saludable, incluyente, productivo y sustentable. Ya que deberá tomarse en cuenta la oferta alimentaria hecha de la manera más amigable con el medioambiente y sobre todo que considere los efectos
El desafío del Sistema agroalimentario en México Leer entrada »
