En México, los principales estados productores de alimentos orgánicos son Chiapas, Oaxaca, Michoacán, Chihuahua y Guerrero, que concentran 82.8% de la superficie orgánica total. Tan sólo Chiapas y Oaxaca cubren 70% del total. En el país se cultivan más de 45 productos orgánicos, de los cuales el café es el más importante por superficie cultivada, […]
Una vez, platicando en una universidad privada de México sobre invernaderos, me preguntaron si necesitaban tener la carrera de Agronomía, para poder incluir temas de invernaderos en sus cursos y diplomados. La respuesta que le di de inmediato fue -no es necesario-, a lo que me preguntó -¿entonces cómo podríamos producir, el campo mexicano
Me gustaría un invernadero… ¿necesito ser Agrónomo? Leer entrada »
En el siglo pasado desde los años noventa a nivel mundial comenzó a hacerse más común y bajo cierta normatividad la producción y comercialización de productos orgánicos. En la producción agrícola y pecuaria orgánica, se permite el uso de insumos naturales y se prohíbe el uso de insumos sintéticos. En Europa para la producción orgánica
Talento Humano y la producción orgánica. Leer entrada »
Para aquellas personas que están convencidos que la agricultura orgánica es una alternativa viable para mejorar sus ingresos económicos y establecer una armonía con el medo ambiente, a continuación se presentan algunas notas útiles que permitirán iniciarse en este sistema de producción agrícola. ANTECENDENTES La agricultura orgánica produce alimentos (hortalizas, plantas medicinales, plantas olorosas)
Bases para iniciarse en la agricultura orgánica Leer entrada »
• El Secretario Francisco Mayorga Castañeda inauguró el Segundo Foro Internacional: Administración de Riesgos en el Sector Agropecuario, Cambio Climático, Seguridad Alimentaria y Desarrollo Competitivo y la Primer Expo “Cambio Climático y Agricultura: buscando soluciones a nuevos retos”. • “Es momento de pensar en nuevos esquemas de aseguramiento, ampliar la gama de opciones y la entrada de
• Analizarán los impactos del cambio climático en el sector agropecuario, la consolidación de una agricultura que atienda la sustentabilidad y agregue valor a la producción agropecuaria. • Anuncia el Director General de Estudios para el Desarrollo Rural de la SAGARPA, Víctor Celaya del Toro, la Primera Expo “Cambio Climático y Agricultura: Buscando Soluciones a Nuevos Retos”
• Al 5 de octubre, a través del Programa Componente de Atención a Desastres Naturales (CADENA), que atiende afectaciones por desastres naturales en el sector agropecuario, ha cubierto 377 millones 831 mil pesos al sector agrícola y 691 millones 978 mil pesos al ganadero. La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) reportó
• Inauguran Secretario Francisco Mayorga Castañeda, y su homólogo en Jalisco, Álvaro García Chávez, el Centro Regional de Servicios Integrales para la Agricultura Protegida (CRESIAP) que atenderá la capacitación y generación de tecnología en diferentes modalidades y cultivos en la zona Centro-Occidente del país. • Esta industria registra más de 2.2 millones de toneladas de hortalizas de
Promueve agricultura protegida empleos, bienestar social y arraigo en el campo Leer entrada »
• Entre los alimentos tradicionales que presentaron en la Feria Internacional de Turismo de las Américas (FITA) se encuentran el nopal, cacao, café, chocolate artesanal, chiles secos, mole, sopes, chalupitas, salsas gourmet, trucha, flor de sal condimentada, frutas y verduras deshidratadas, quesos y dulces. • El objetivo es difundir y promocionar el nombramiento de la Organización de
• El Secretario Francisco Mayorga Castañeda realizó una visita a la empresa “Agrícola El Sol de Sayula” y al rancho “Mezquite Gordo”, en donde pequeños productores producen y exportan más de 520 mil cajas de esta hortaliza. • “El Gobierno Federal nos dio el apoyo para este proyecto de agricultura protegida, a través de FIRCO, y ahora
Abren temporada de exportación de chile morrón a EUA y Canadá Leer entrada »
