Cultivos orgánicos mejora alimentaria y ecologica con el uso de micorrizas
- Autor Dra. Ma. Dolores García Suárez, Dr. Héctor Serrano
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La búsqueda de alternativas para mejorar los niveles de productividad y sustentabilidad y respetar el medio ambiente es la preocupación al día de hoy. La tierra está cansada, el uso de demasiados fertillizantes químicos que han sido utilizados, además de que actualmente se deben buscar otras opciones ante el cambio climático para mejorar la agricultura, se ha hecho necesario y el conocimiento científico que hoy se tiene sobre la vida microbiológica del suelo debe ser reestabecida. Es una alternativa que hoy se visualiza para corregir el uso excesivo que se ha hecho de los fertilizantes químicos.
Es así que la agricultura orgánica haciendo uso del conocimiento que hoy se tiene sobre los suelos, contempla que el uso de micorrizas que contribuyen como un método natural para poder realizar el mejoramiento del crecimiento de las plantas con una mejor nutrición para los cultivos convirténdose en un método natural de fertilización de los cultivos. Se considera que incrementa su biorregulación, bionutrición y bioprotección.
Los hongos micorrizícos los encontramos presentes en la mayoría de los suelos y se encuentran entre el 70- 90% de las plantas vasculares (Smith & Read, 2008). Pero tambipen existen familias que no desarrollan micorrizas como las Chenopodiodideae ( amaranto, quinoa, espinacas, remolacha,) Cruciferaceae (brocolí, col, repollo, coliflor, mostaza) que incluso producen sustancias antifúngicas.
LAS MICORRIZAS
El uso de micorrizas en el suelo resultan ser una opción 100% ecológica y de costo económico lo que contribuirá para mejorar cada día con su uso la producción agrícola del mundo. Es el conocimiento científico de ello lo que ha contribuído para recontituir los suelos, entender su manejo saneará así mismo éstos.
Fertilización organomineral, clave en la producción y la salud del suelo agrícola
- Autor Portal de Chicoloapan
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Ciudad de México, a 27 de septiembre de 2023.
- El Comité Sectorial de Suelo para la Agricultura Sostenible (Cosesas), el respaldo técnico y la investigación académica juegan un papel primordial en el cuidado de los suelos agrícolas del país, resaltó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula.
- Fertilizantes para el Bienestar promueve la capacitación en el uso de insumos químicos y orgánicos para avanzar hacia una agricultura productiva, sustentable e inclusiva, indicó la coordinadora nacional del programa, Areli Cerón Trejo.
- A través de Fertilizantes para el Bienestar, Agricultura ha beneficiado a un millón 688 mil 464 productores de pequeña y mediana escala de 30 entidades de la República Mexicana.
El Gobierno de México mantiene su compromiso con el cuidado del ambiente y el bienestar de los productores, al promover el uso de la fertilización organomineral para mejorar la calidad de los suelos e impulsar la producción de alimentos, destacó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Esas acciones son parte de las políticas públicas establecidas para mantener un equilibrio entre el compromiso social y el cuidado del ambiente, indicó la directora general de Suelos y Agua de la Secretaría de Agricultura, Areli Cerón Trejo.
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