Existe un Centro Internacional de Cuarentena del Cacao (ICQC, por sus siglas en inglés) se fundó en 1985 por la Universidad de Reading en Inglaterra.
Este centro se encarga desde entonces; al control de calidad de nuevas variedades de cacao que hay en el mundo, es conveniente que guarden cuarentena antes de ser cultivadas en países productores en Centroamérica, Sudamérica, el Caribe o África Occidental.
La demanda de cacao crece cada día más, y el suministro del cacao es mermado debido a que se pierde alrededor del 30% de la producción mundial, por lo que la actividad que realiza este centro resulta muy importante para garantizar el abastecimiento.
Este centro garantiza; de acuerdo a los mecanismos que utilizan, que no se transfieran plagas y enfermedades.
Han invertido más de US$1,5 millones, y tienen más de 400 variedades de cacao en invernadero en el que se realiza la cuarentena.
Andrew J. Daymond dice que “la cuarentena del cacao es altamente recomendable cuando se transfieren materiales de cultivo como semillas y esquejas, entre diferentes regiones productoras.”
Las instalaciones y el esquema de agricultura protegida ayuda a mantener las plantas de cacao en condiciones tropicales de manera muy eficiente.
El clima británico y la zona donde está ubicado el ICQC contribuye a mantenerse aislado de las enfermedades que afectan a las semillas y a la planta de cacao, ya que en los países de origen las temperaturas y humedad suelen ser más altas provocando enfermedades más difíciles de controlar.
Dos años de aislamiento es lo que mantienen a las semillas de cacao seguras, después de eso las envían a 20 países de Centroamérica, Sudamérica, y el Caribe, también África occidental; siendo más frecuente en Brasil, Costa Rica, Ecuador, Ghana, Malasia, Costa de Marfil, India, Indonesia, Liberia, Sierra Leona, Nigeria, Australia y Filipinas.
África Occidental es la región donde se produce el 75% del cacao para chocolate de todo el mundo, en el que trabajan 2 millones de personas siendo un medio importante para la economía regional.
Video http://www.nacion.com/mundo/europa/guardianes-cacao_3_1471482842.html
