Views: 4 La producción de café en México está distribuida en 13 estados, de los cuales Chiapas, Veracruz, Puebla y Oaxaca son los principales productores, aportan más del 88 por ciento de la producción nacional. Con el esfuerzo conjunto del Gobierno de la República e integrantes de la cadena productiva, México podrá recuperar el liderazgo
Busca México convertirse en líder cafetalero Leer entrada »
Views: 1 Cosechar el agua en zonas áridas es una actividad productiva, la cual nos permite conservar y retener la cantidad máxima en el consumo de agua, con el fin de beneficiar el desarrollo productivo de cultivos o bien de ganadería. Algunas civilizaciones antiguas habían desarrollado un amplio manejo del agua durante muchos años, probablemente
Cosecha de agua en zonas áridas Leer entrada »
Views: 1De las 11 millones de mujeres que realizan actividades en el campo, sólo 10 por ciento tienen acceso al crédito, por ello, se trabaja en conjunto con otras instancias para fomentar su inclusión al financiamiento. Por medio de la iniciativa “El Campo en Nuestras Manos”, la SAGARPA impulsa el acceso al financiamiento y capacitación
SAGARPA impulsa el desarrollo de las mujeres rurales Leer entrada »
Views: 3La planta de verdolaga debidamente limpia, puede mascarse cruda para mejorar la salud de dientes y encías sensibles. Los brotes tiernos se consumen en ensaladas, como verdura o guisados. Los médicos persas llevaron la verdolaga a Occidente durante el Renacimiento, por sus virtudes medicinales, pero en la actualidad su mayor uso se da en
Sabías que…La verdolaga, es un quelite rico en omega3 Leer entrada »
Views: 2Esta actividad tiene cobertura en 30 estados de la República excepto Baja California Sur y la Ciudad de México. Se conoce como reconversión de cultivos al cambio de producto o actividad que representa mayor rentabilidad económica y viabilidad social para el productor, al mismo tiempo que da un mejor uso del suelo, mejora la
¿Qué es la reconversión de cultivos? Leer entrada »
Views: 2Colaboran en el proyecto el Banco Mundial y la FAO, así como expertos nacionales e internacionales. La SAGARPA y la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA) trabajan en coordinación con el Banco Mundial y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en
Un Sistema Nacional de Almacenamiento Agroalimentario en beneficio del sector Leer entrada »
Views: 3La aplicación de buenas prácticas agrícolas facilita el desarrollo de la agricultura sostenible enfocada a la seguridad alimentaria y a la ordenación de los recursos naturales. El llevar alimentos del campo a la mesa involucra muchos procesos (siembra, cultivo, cosecha, transporte, empaque, almacenamiento y distribución) en los que los productos están expuestos a diversos
Buenas prácticas agrícolas en pro de la agricultura y el medio ambiente Leer entrada »
Views: 2Las buenas prácticas consisten en la aplicación del conocimiento disponible para utilizar los recursos naturales básicos en la producción, de forma benévola. Los consumidores están cada vez más preocupados por obtener alimentos sanos y producidos respetando el medio ambiente y el bienestar de los trabajadores. En este contexto, nacen las Buenas Prácticas Agrícolas y
Las buenas prácticas en el campo, desarrollo y seguridad Leer entrada »
Views: 1Su nombre significa “alegría de la montaña”. Crece en todo tipo de climas y terrenos. Su sabor es fuerte, amargo, picoso y mentolado. También llamado orenga y mejorana silvestre, el orégano (Origanum Vulgare) es una planta aromática que se usa dentro de la gastronomía y medicina. Pertenece a la familia de las Lamiaceae. Sus
Sabías que… el Orégano Leer entrada »
Views: 3 Sabías que… Los quelites fueron símbolo de riqueza y fertilidad prehispánica, pues su comercio se fortaleció para que se favoreciera la economía de ese entonces. En la cocina mexicana existen elementos invaluables por su diversidad, calidad y economía, así que un gran ejemplo para aprovechar lo que la naturaleza nos brinda son los
Sabías que… Los quelites, alimento milenario Leer entrada »
