Page 5 - Revista TecnoAgro No. 157

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México ocupa 6° lugar a nivel

mundial en agricultura protegida

n la actualidad, México ocupa el horticultura protegida y el otro 50 por choacán con poco más de mil; San Luis
sexto lugar a nivel mundial en ciento a campo abierto. Potosí con 894, Baja California con 798
E agricultura protegida, entre los y Guanajuato con 655.
cultivos que más se producen bajo es- La industria de la agricultura protegida
te sistema están el tomate rojo, fresa, exporta más de 3.2 millones de tonela- Esto indica, que el 60 por ciento de la
pepino, chile, frambuesa, arándano y das anuales con un valor comercial su- producción en invernaderos se destina
rosas. perior a los 3,000 millones de dólares, a exportaciones y 70 por ciento corres-
según la Asociación Mexicana de Horti- ponde a tomate. El nivel tecnológico de
De acuerdo con la Organización de las cultura Protegida A.C. (AMHPAC). los invernaderos también varía y va de
Naciones Unidas (ONU), en 2019 se lo rústico hasta lo más sofisticado con
perdió alrededor del 70 por ciento de Esto significa que una superficie de 46 tecnología de punta que usa sistemas
cultivos en Centroamérica a causa de mil 709 hectáreas a nivel nacional se computacionales para controlar tempe-
fenómenos meteorológicos extremos encuentra ocupadas por sembradíos en ratura, humedad y riego.
y la sequía afectó el 60 por ciento del invernadero, macrotúnel y malla som-
territorio mexicano, lo cual, limitó el de- bra, acorde con el Sistema de Informa- A manera de comparación se puede
sarrollo de la agricultura. ción Agroalimentaria de Consulta (SIA- mencionar que la producción a campo
CON). abierto es de alrededor 40 toneladas
Dadas estas circunstancias, la agricul- por hectárea, en cambio en Agricultura
tura protegida cobra importancia, al ser El estado que ocupa el primer lugar en Protegida se obtienen 300 toneladas
una opción accesible para proteger los este tipo de agricultura es Sinaloa, con por hectárea, en el caso del tomate y/o
cultivos de los cambios medioambien- 4 mil 744 hectáreas; seguido de Jalis- jitomate. Este cultivo es la principal hor-
tales. co con 3 mil 310; Baja California con 2 taliza que se produce bajo este esque-
mil 647; Estado de México mil 624 hec- ma, cinco de cada 10 instalaciones son
En la actualidad, México produce el 50 táreas; Chihuahua con mil 496; Sonora de esta hortaliza.
por ciento de los cultivos a través de con mil 175; Puebla con mil 045; Mi-

No. 157 Julio 2022
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