Page 42 - Revista TecnoAgro Nº 129
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Fuente: SAGARPA, 2018.
bares; es ingrediente de ensaladas, pasteles, qúmicos como luténa, zeaxantina, criptoxantina y betacarotenos,
postres y dulces; contiene importantes ito- lo que le coniere propiedades antioxidantes, entre otros beneicios.