Page 13 - Revista TecnoAgro Nº 105
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ruĆferAs
La colilor es una planta de
la familia de las crućferas
Los vegetales traen beneicios para la salud que se hacen cada vez ḿs
conocidos, son esenciales para el estado general del cuerpo y ayudan a
prevenir enfermedades. Aś como son una fuente de nutricín, llevan un
proceso tanto de cuidado como para su cultivo, como lo es la colilor.
L
a colilor aś como la col o el lo que es importante que su lora- una humedad permanente. Lo ideal
bŕcoli, es una planta de la fa- cín no coincida con meses muy ca- es un sistema de riego por goteo, de
milia de las crućferas. Ya quelurosos o con heladas.ser posible programado; para ase-
se cultivan por su lor; de la que se gurar un aporte regular de agua. Se
han seleccionado especies diversas, Dentro de los factores principales sugiere que al haber formado la in-
por su masa loral gruesa y com- para su desarrollo est́ el riego, ya lorescencia, no se riegue por enci-
pacta para su consumo. Este tipo de que necesita aportes h́dricos abun- ma, ya que se pueden estropear por
plantas gustan de ́pocas fŕas, pordantes de manera regular, aś comohongos o por la podredumbre.
