Page 24 - Revista TecnoAgro Nº 94
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22NOTICIAS DEL SECTOR
*Por Karla Mart́nez
E
l proyecto del Gobierno Federal por reac-
tivar la produccín de cacao en el sures-
te del pás lleva un avance lento, aunque es
previsible que aś se torne, ya que por ser una planta-
cín perenne, da resultados a mediano plazo. Apenas cional “Nestĺ” est́ trabajando en la abundancia
en octubre del ão pasado, SAGARPA anuncí que a de cacao y caf́. Chiapas en un ão paś de un
los Estados de Tabasco, Oaxaca, Chiapas y Veracruz se rendimiento por hect́rea de 309 kilos a 402 kilos
les invertiŕan recursos para reavivar la produccín. Por por hect́rea. Por su lado, Guerrero tuvo un ligero avance
su parte, ãos antes la empresa transnacional “Nestĺ” al pasar de 908 kilos a 939; Tabasco (el principal produc-
inforḿ que trabajaŕa en la regín para comprar cacao.tor), el ão pasado teńa 261 kilos como rendimiento y
ahora decaý en 141, muy por debajo de todos los ren-
En ambos casos, se transferiŕa tecnoloǵa a los pro- dimientos.
ductores para aumentar el rendimiento del producto, y
dejar atŕs los 350 kilogramos por hect́rea a la tonelada. Seǵn SAGARPA, Tabasco es el ĺder en supericie con
El proyecto de SAGARPA inicí con 5 mil hect́reas donde el 73 por ciento, le sigue Chiapas. El objetivo inalmente
se aplicaron clones mejorados y tolerantes a enfermeda- es, pasar de 400 ́rboles por hect́rea a 100 mil, no obs-
des, injertados con variedades criollas, para aś aumentar tante, los resultados án est́n lejanos.
las 61 mil hect́reas que se destinan al cacao en Ḿxico
con una produccín de 37 mil toneladas. Pese a ello, a un *Periodista especializada en el sector agropecuario
kalmagu@gmail.com
ão de este proyecto, los resultados son menores.
De acuerdo con los datos de Avances y Cosechas de
SAGARPA, de enero a mayo del presente ão, de las
61 mil hect́reas sembradas se llevaba una cosecha de
13,500 toneladas en 59 mil cien hect́reas, con un ren-
dimiento promedio de 228 kilos por hect́rea, muy por
debajo de la meta. Si se compara con el mismo periodo
del ão anterior, en las 61 mil hect́reas se llevaba una
cosecha de 17 mil toneladas en 60 mil 600 hect́reas con
un rendimiento de 279 kilos.
Al revisar por los distintos estados del pás, se ob-
serva un avance marcado en Chiapas, donde la transna-