Sechium edule, Chayotli para los aztecas, Chayote para nosotros.
Views: 2Sechium edule (Jacq.) Sw, es una cucurbitácea originaria de México y Centro América, que se cultiva desde la época de los pueblos mesoamericanos. Los españoles lo introdujeron en Europa, donde se le conoce como papa del moro, en la actualidad su cultivo se encuentra diseminado en diferentes regiones de Asia, África, Oceanía y América. […]
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