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No. 64

Los orgánicos en México

Views: 0 Los orgánicos en México México tiene un destacado lugar en la producción de orgánicos a nivel internacional. En nuestro país el estado que lleva la delantera en este tipo de producción es Chiapas, donde se reportan 119 mil 240 hectáreas sembradas y un crecimiento anual de 13.38 por ciento. Su principal producto es […]

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No. 63

Durazno procesado

Views: 3 Durazno procesado   Los proceso agroindustriales permiten la diferenciación de productos a través de la satisfacción de las demandas del consumidor, se logra un mercado más dinámico, especialmente en aquellos productos que encuentran en el mejor de los casos un mercado internacional estancado en precios y en el peor de los escenarios a

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No. 63

Armósferas modificadas para la conservación de Durazno

Views: 15 ATMÓSFERAS MODIFICADAS PARA LA CONSERVACIÓN DE DURAZNO El durazno (Prunus persica L. Batsch) es un árbol frutal originario de China que se produce en regiones de clima templado. Requiere condiciones de frío para su producción, pero no es muy resistente a las heladas. Existe una infinidad de variedades, entre las que destacan: Diamante

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No. 63

Gossypium sp. Malvaceae. El algodón

Views: 5 Gossypium sp. Malvaceae. El algodón   Introducción.   Gossypium herbaceum, es la especie más conocida del algodón, algodonero, algodonero herbáceo o xylon. Pertenece a la familia Malvaceae. De origen asiático, probablemente de la India, en la actualidad se cultiva en todas las zonas cálidas del mundo.   Existen muchas variedades de la planta

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