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No. 73

México intenta recuperar tierras cultivables

México reafirmará ante la Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación (CNULD) su compromiso para combatir los procesos de degradación de la tierra.   En está reunión internacional, México promoverá el establecimiento de metas concretas de reducción de degradación de las tierras y de la desertificación, en un contexto de buenas prácticas

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No. 73

El frijol en Mesoamérica Phaseolus vulgaris L. (Fabaceae) Leguminosa

  Dra. Ma. Dolores García Suárez Dr. Héctor Serrano   Como el querido Maestro Hernández X, decía: Fríjol para proteínas, maíz para carbohidratos, calabaza (semillas) para aceite y chile para vitaminas, todos ellos cultivos de Mesoamérica, cultivos que constituyeron la fuente alimenticia principal de las culturas que habitaban esta región, cuyos antecedentes se remontan a

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No. 73

Enlatan el “oro verde”

  El aguacate es una fruta que generalmente se emplea a modo de hortaliza o verdura, rico en grasas monoinsaturadas antioxidantes y minerales. Es originario de Colombia, Venezuela y México que es uno de los países con mejor calidad en este cultivo, por lo que su demanda es considerable, asimismo se buscan nuevas formas de

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Noticias del Agro

Presentan SAGARPA y Gobierno de Guanajuato programa de atención por sequías

• Durante una reunión con el Coordinador General de Delegaciones de la SAGARPA, Francisco López Tostado, el Secretario de Desarrollo Agropecuario, José María Anaya Ochoa, y representantes de las dependencias que convergen en el PEC, definieron focalizar los esquemas de atención en el apoyo a los productores. • El objetivo central es brindar atención integral e inmediata

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Noticias del Agro

Logra México superávit en balanza comercial agroalimentaria con Estados Unidos

• Los nueve mil 703 millones 102 mil dólares de exportaciones agroalimentarias del país a la Unión Americana, de enero a junio de 2011, significan un crecimiento del 20.62 por ciento, con relación a lo registrado en el mismo periodo de 2010. • En el primer semestre de 2011, en las exportaciones agroalimentarias de México a los

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