IntroducciónLa agricultura es uno de los sectores más afectados por la revolución tecnológica, y la inteligencia artificial (IA) está desempeñando un papel fundamental en la transformación de la producción de alimentos. En este artículo, exploraremos cómo la IA está siendo utilizada para mejorar la producción, el monitoreo y la gestión de las hortalizas, abarcando todas […]
IntroducciónEl cambio climático es uno de los desafíos más apremiantes que enfrenta la agricultura en todo el mundo. Las fluctuaciones extremas en las condiciones climáticas, como sequías, inundaciones y temperaturas extremas, amenazan la producción de alimentos. En este artículo, exploraremos la búsqueda de variedades de hortalizas resistentes al cambio climático y su papel crucial en
IntroducciónEn un mundo cada vez más urbanizado, la agricultura urbana se ha convertido en un movimiento poderoso que está redefiniendo la forma en que consumimos hortalizas. Esta práctica revolucionaria no solo acerca la producción de alimentos a los consumidores, sino que también reduce la huella de carbono y mejora significativamente la frescura y la calidad
IntroducciónLa nanotecnología ha estado en constante evolución y ha encontrado su aplicación en una variedad de campos, incluida la agricultura. En particular, la fertilización de hortalizas ha experimentado avances significativos gracias a la nanotecnología en 2023. Esta innovadora tecnología permite una aplicación más eficiente y precisa de nutrientes, lo que no solo aumenta los rendimientos
Nanotecnología en la Fertilización de Hortalizas: Avances Prometedores en 2023 Leer entrada »
IntroducciónLa resistencia de las plagas a los pesticidas es un desafío crítico en la agricultura moderna que amenaza la seguridad alimentaria global. A medida que las plagas desarrollan resistencia a los pesticidas convencionales, los agricultores y científicos buscan estrategias innovadoras para abordar este problema creciente. En 2023, se han desarrollado y aplicado enfoques pioneros para
Resistencia de las Plagas a Pesticidas:Estrategias Innovadoras de 2023 Leer entrada »
Se dice que las hortalizas son plantas que se cultivan en un huerto, ya sea con lluvia local o mediante regadíos. Cabe señalar que no se incluyen dentro de esta clasificación a los cereales ni a los frutales, así mismo, no hay como tal una taxonomía que los agrupe, ya que incluyen una gran diversidad
Ajo y Cebolla. Hortalizas Leer entrada »
INTRODUCCIÓN Las hortalizas, vegetales que han sido cultivadas en huertos, la palabra hortaliza procede de hortus (huerto) y del subfijo iza (semejanza, cualidad de). Son conocidas como verduras, pero no todas las verduras son hortalizas, ni todas las hortallizas son verduras. Por ejemplo las papas y zanahorias son hortalizas pero también son tubérculos, los chícharos y
Hortalizas Más Nutritivas Y Económicas De México Leer entrada »
México es centro de origen del aguacate, el denominado “oro verde”, y un orgullo nacional. Somos el principal productor mundial de este fruto, con poco más de 232 mil hectáreas cultivadas a lo largo de la nación y se espera que la nación aumente 5.2% anual la producción de aguacate en los próximos 10 años.
Texcoco, Mex., a 24 de octubre de 2023. En el arranque del IX Congreso Internacional de Ingeniería Agroindustrial 2023: “Ing. Francisco Javier Delgado Mendoza”, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, subrayó que las cadenas agroalimentarias agregan valor y generan una gran cantidad de mano de obra. En el evento, organizado por
Ciudad de México, a 23 de octubre de 2023. El subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Suárez Carrera, participó como jefe de la Delegación de México en el 51 periodo de sesiones del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial de la FAO. Resaltó los programas y acciones del Gobierno
