Views: 7En la antigüedad, los mexicanos utilizaban las hojas de aguacate para combatir los parásitos. Agua pasa por mi casa…cate de mi corazón! ¿Adivinaste? Efectivamente se trata del aguacate, el oro verde mexicano, del cual en esta ocasión hablaremos específicamente de su hoja, ya que en la gastronomía mexicana es ingrediente básico.
No sólo es bueno el aguacate, también sus hojas Leer entrada »
Views: 7Es la hierba ideal porque transforma los sabores de la cocina mexicana, con esa característica se reconoce el epazote. El epazote es una de las plantas indígenas de México más apreciadas, tanto por su sabor como por sus propiedades medicinales. En la cultura azteca, era utilizado ampliamente como condimento y actualmente su cultivo se
El epazote auténtico sabor mexicano Leer entrada »
Views: 8 En las prácticas agrarias se requiere incorporar educación e investigación que permitan a las comunidades rurales llegar al máximo de su desarrollo, esto se logra gracias al extensionismo. A lo largo de la historia de México, el extensionismo se ha ido transformando, pero hoy en día podemos decir que es “el servicio prestado
Extensionistas de México Leer entrada »
Views: 5 La actividad agropecuaria es un negocio redituable, porque la generación de alimentos y su comercialización satisfacen la ineludible necesidad de alimentarse. En lo que se refiere al trabajo de campo, la agricultura y ganadería son actividades que generan altas ganancias económicas, debido a que el sector agropecuario produce las dos fuentes esenciales de
Los negocios y el campo Leer entrada »
Views: 6 Los cereales se encuentran entre los alimentos más importantes para el ser humano, tan sólo el maíz y el trigo, actualmente, constituyen la fuente del 40 por ciento de los alimentos del mundo. Es tal su importancia que todo el mundo trabaja en el desarrollo de sistemas de producción de estos dos cultivos
CIMMYT, al rescate del maíz y trigo Leer entrada »
Views: 7 Con el fin de formar profesionistas que contribuyan al desarrollo, producción y productividad en beneficio de los productores agropecuarios del país, se crean las instituciones educativas relacionadas al campo. Estos recintos ofrecen educación a distintos niveles que forma profesionales íntegros con juicio humanístico, y logra transferir oportunamente las innovaciones científicas y tecnológicas a
Una mirada que trasciende el desarrollo del campo Leer entrada »
Views: 13 Los cacahuates tienen varios nutrientes con propiedades anticancerígenas, como el resveratrol y el ácido fólico. El cacahuate es un fruto del tipo legumbre que suele darse de manera anual, es una de las semillas más apreciadas en la gastronomía, debido a sus diversos usos en todo tipo de platillos o incluso al comer
Sabías que… El cacahuate Leer entrada »
Views: 7 Dr. Luis Alberto Lightbourn Rojas, PhD Presidente y fundador del Instituto de Investigación Lightbourn, A.C. Especialista en Biología de Sistemas. “La destruccion de la capa de ozono va en aumento, esto ha provocado que la vida en general del planeta se encuentre afectado. Por otra lado, forma parte del funcionamiento de los ecosistemas
Views: 9 “Las nuevas tecnologías están ocupando un lugar muy importante en la agricultura, son los responsables de tantos logros actualmente y son potencialmente un gran apoyo para la economía mundial. Lo que implica tomar en cuenta los factores que le permitan su buen desempeño” La prioridad para Semillas Ceres es incorporar a sus híbridos
Tratamiento de Semillas en Híbridos de Maíz Ceres Leer entrada »
Views: 7 “Lo que todo Asesor de Soluciones Integrales debe conocer antes de presentarse ante su cliente: el Agricultor” Por: Ing. José Delgado Rodríguez Consultor de Soluciones Integrales “Como vimos anteriormente, en el trabajo de investigación y acopio de información documental, el Asesor de Soluciones Integrales (ASI), se encargará de realizar dos tareas fundamentales: 1)
El Trabajo Previo… La Estrategia Personal de Ventas Leer entrada »
